學徒時，覺得麵包師傅是個工人，每天都要做苦力活，搬很重的食材和器具；經過多年的磨練，現在的我認為，麵包師傅每天做出這些有溫度的成品，是獨特而無價的，就算是我的弟子跟我習得了技術，他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像，這就是麵包世界迷人之處，有無限味蕾的可能。
日期：2014-10-24
黑膠唱片復活了嗎？美國尼爾森發布二○一四上半年音樂消費報告，黑膠銷量上漲了四○％〈計四百萬份〉；去年底英國ＢＢＣ公布黑膠銷量創下十年來的新高點。在這數位音樂當道的時代，收藏不易的老黑膠，靜靜成為愛樂者的寵兒。
日期：2014-10-23
電視台的古董鑑賞節目，向來擁有一定的收視群，但是節目裡鑑定師所言是真是假？有沒有自己也能試著鑑賞的小撇步？曾任國立歷史博物館展覽圖錄主筆，現任羅芙奧古文物部門總監的陳啟正，挑出三大增值力高的古文物，現身說法不可不知的鑑賞祕訣。
日期：2014-10-09
即使父親剁爛他的左手棒球手套，也不曾放棄，在日本待了８年，才從二軍熬到中央聯盟防禦率王，在美國拚了３年，用16勝站穩大聯盟的投手丘。他說：「沒有失敗過，怎麼知道成功的路怎麼走。」他是大聯盟亞洲勝投王——陳偉殷。
日期：2014-10-01
創傷事件會撼動當事者的價值觀與生命態度，再怎麼樂觀的人，都可能陷入情緒的深淵，最常見的反應是：我做錯什麼事？為什麼老天要懲罰我？為什麼發生在我身上？但，只要朝以下三個步驟努力，不論是誰，都能恢復正常的生活。
日期：2014-09-25
許多人愛喝威士忌，但往往相當在意年份、色澤與香氣，彷彿酒體顏色越深沉、酒標上陳釀的數字越高的威士忌就銷魂。年份真的有這麼重要嗎？我們讓七位大師來解答。
日期：2014-09-18
中共中央宣布讓港人普選特首，但卻對候選人門檻加上諸多限制，引起港人憤怒。學者認為，在中國明確畫出紅線之後，香港社運也將從過去三十年的溫和路線，自此轉為全面抗爭的激進姿態。
日期：2014-09-04
八月二十九日，經濟部部長杜紫軍拍板，將投資金額六百億元、完工後每年可供氣六百萬噸的北部天然氣第三接收站，交由中油興建與營運；台電則獲得直接向國外廠商購氣的權利，但仍須以採購價三％的費用委託中油儲運。經濟部決策看似讓台電、中油之間的天然氣大戰得以圓滿落幕，實際上卻有部分疑慮仍待釐清。
日期：2014-09-04
