《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮，共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定，另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是，連5年拿下二星殊榮的請客樓，意外掉星，頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳，與2022年版本38間相比，有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星，其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳，以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導，來看他們的奪星之路怎麼走！
日期：2023-08-31
國家衛生研究院推估，全台約二十二萬人不知道自己罹患了糖尿病！守住糖尿病的最後一道防線「糖尿病前期」，才有機會遠離糖尿病併發症。
日期：2023-08-30
作者從保險業務員出身，卻擔任過臺灣本土壽險公司總經理、跨國險企中國區總裁；更在60歲之齡，毅然決然選擇在上海創業，展開新頁。
日期：2023-08-28
星展合併花旗之後出現勞資糾紛。全國金融業公會聯合總會（全金聯）對於合併之後員工超時工作提出檢舉，還有其他的合併後亂象，星展工會新任理事長廖重一指出，合併至今已過兩周，分行系統改善有限、客戶資訊誤植甚多、員工反映問題得不到解決。使得第一線主管與員工承受客戶極大壓力。
日期：2023-08-26
製造業在導入 AI 應用前，最重要的根本在於數據。在完善數據蒐集與管理的過程，OEM/ODM 塑膠射出廠商家寬實業與蔚藍雲共同打造數據治理營運環境，透過蔚藍雲專業策略諮詢服務，擬定家寬實業數據治理策略，優化數據中台、整合廠內數據，為日後導入 AI 技術應用建立良好基礎。
日期：2023-08-16
大陸碧桂園財務危機愈演愈烈，旗下11檔境內債券今（14）起停牌，所涉債券規模超過160億元（人民幣，約新台幣675億元）。碧桂園股價暴跌，11日跌破1港元，今早開盤再跌逾14%至0.84港元，創下歷史新低。
日期：2023-08-14
駕車駛過優雅的蘭陽山水，宜蘭力麗威斯汀度假酒店佇立在員山鄉的隱密一角，避開熙來攘往的擁擠街道，身處溫泉源頭的山腳邊，有如世外桃源般，有著精緻餐食、閒適氛圍的旅行印象，是一處適合全家大小的度假勝地。在遠離塵囂的百年溫泉鄉住上一宿，身心靈完全釋放。
日期：2023-08-10
迪士尼在週三（9日）盤後公佈第3季財報，在過去的3個月裡，Disney+訂戶不斷流失，最近一個季度的訂戶數量下降了7.4%，降至1.461億人，幅度超出了華爾街預期，整體財報淨虧損4.6億美元，而迪士尼在同一天也拋出震撼彈，宣布要跟進Netflix，10月2日起調漲串流服務價格，明年也將開始打擊寄生戶。
日期：2023-08-10
一九三九年九月一日，德國閃電入侵波蘭。該年也啟動了打造原子彈的「鈾俱樂部」計畫。領導研發的是天才物理學者海森堡，關於他為何沒能為納粹造出原子彈，是科學史上的一大辯證。
日期：2023-08-09
