餐飲圈競爭激烈,想抓住消費者的心和胃,不僅食物要好吃,餐廳必須時常翻玩新花樣,客座主廚,是這幾年十分熱門的解套方法。我們正處於一個主廚滿天飛的時代,廚師們像搖滾巨星般世界巡迴,消費者樂得省下時間和機票成本;提出邀請的單位透過與名廚頻繁交流,除了攬客,也增加自家人學習機會,提升整體素質。看看從世界到台灣,究竟怎麼瘋客座。
日期:2019-02-26
來到臺東太麻里,除了觀看美麗的日出與大洋,原住民族文化更是值得我們深入發掘。一群來自排灣族、阿美族、魯凱族的青年們,成立「旮道文創群聚」,希望以傳統工藝與特色美食,讓大家了解原住民族深邃的文化與工藝之美。
日期:2019-02-26
在現代人注重健康及環保意識抬頭下,一群嘉義在地不同領域業者攜手打造「綠森活」香氛品牌,從種植開始就立下天然、無毒的概念,以精油特色產業,為大家抒放壓力、開創舒適的生活空間。
日期:2019-02-26
國際手機品牌大廠三星(Samsung)周三推出全新系列手機,但在新手機熱鬧上市的同時,外媒卻不留情直批:「三星重蹈蘋果(Apple)覆轍。」並點出關鍵的三項錯誤,包括:定價太高、沒有讓人不買不行的新功能、無法征服中國市場。
日期:2019-02-21
去年年底發生的兩起兒虐事件,引發社會大眾憤慨,成為敲響台灣兒保的警鐘;國家若端不出防弊與善後的有效舉措,人民的不滿接下來就會用選票來表達。
日期:2019-02-20
台中房地產競爭白熱化,在地建商靠著暖心的客製化服務,守住主場優勢,雙橡園邀頂級餐廳進駐,回購率達九成五;陸府建設打造友善樂齡社區,獲銀髮族青睞。
日期:2019-02-20
「我們在思考我們未來在哪?微熱山丘還有沒有梗?」品牌邁入十週年,創辦人許銘仁憂心地說。他感嘆過去十年,品牌國際化不算成功。
日期:2019-02-19
2018年第三季末起美國科技股開始回檔,很多個股大跌3~6成,等到去年底到今年初,科技股處在低檔,在業績及獲利沒有市場那樣悲觀後,股價又轉為跌深反彈,而後1月中旬意法半導體釋出下半年樂觀預期,使得美股至今強彈了一個半月。
日期:2019-02-18