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食物裡的大學問  成就餐桌上的細滋味   食材職人學
生活消費

食物裡的大學問 成就餐桌上的細滋味 食材職人學

生活中常見的食材,你可能已經吃慣,卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉,這些尋常日子裡的常見食物,經由專家考究,得出精闢吃法,跟著職人細嘗,家常食材也能嚼出新滋味。

日期:2021-11-03

讓永續消費成為主流 鄰鄉良食創造共好影響力
政治社會

讓永續消費成為主流 鄰鄉良食創造共好影響力

「如果我們都能發掘身邊的優良產品,直接向友善生產者購買,重新找回人與人、人與自然的和諧互利,發生共榮共好的美好關係,不是很好嗎?」這是鄰鄉良食的初衷,也是創辦人譚景文十年來的堅持。

日期:2021-10-20

【施雅棠】判斷市場情緒的3個指標,恐慌的低點來了嗎?
美股夢想家:打造穩定現金流

【施雅棠】判斷市場情緒的3個指標,恐慌的低點來了嗎?

本文提供之訊息謹供參考,所談到的股價與個股僅為教學與文章舉例,無任何推薦之意,買進賣出仍請投資人自行判斷。本文內容僅供訂閱戶本人使用,非經授權嚴禁任何翻印、轉載,或以任何型態傳播於他人。

日期:2021-10-04

展店成本只要十分之一!foodfab誓言打造「雲端廚房的台積電」
生活消費

展店成本只要十分之一!foodfab誓言打造「雲端廚房的台積電」

中午的東區,只見陸續有幾個店員從一間店走出,他們正領完餐點,要送到消費者手中。這裡是今年七月才誕生的雲端廚房新品牌foodfab(腹飛雲廚),日本鐮倉名店的紅葉茶屋、東區麻辣鍋名店醉麻辣、曾獲得全亞洲最好吃雞翅第二名的GumGum炸雞啤酒吧料理,在這邊都能點得到。

日期:2021-09-22

與散戶一視同仁!恆大命「提前套現」6主管繳回現金 為何恆大被喻「陸版雷曼兄弟」?從歷史上的那天說起...
國際總經

與散戶一視同仁!恆大命「提前套現」6主管繳回現金 為何恆大被喻「陸版雷曼兄弟」?從歷史上的那天說起...

近來受到中國打壓房市,深陷債務危機的恆大集團,不少投資人想要提前贖回金融商品得不到回音,卻傳出恆大內部6名高階主管「偷跑」提前套現成功,掀起不小輿論,恆大18日凌晨發聲明表示,已要求6名高階主管限期繳回款項,並予以嚴懲。恆大破產的隱憂,讓外界感到恐慌,為防止恆大的「雷曼時刻」到來,傳出相關往來銀行已提出損失準備,不過你知道什麼是「雷曼時刻」嗎?

日期:2021-09-19

法規逆流》未必能保護小股東  董事會反而分裂更多派系 台灣法定採用的董事選舉辦法 先鋒、貝萊德都不買單!
政治社會

法規逆流》未必能保護小股東 董事會反而分裂更多派系 台灣法定採用的董事選舉辦法 先鋒、貝萊德都不買單!

台灣是世界上少數幾個採用累積投票制的市場之一……。」這是國際知名的投票顧問服務機構ISS(Institutional Shareholder Services),在其「台灣市場股東會投票政策」指引中的一段話。「俄羅斯、沙烏地阿拉伯、菲律賓……。」ISS列舉了幾個國家,它們和台灣一樣,都是屬於當今主要資本市場「少數中的少數」。

日期:2021-09-15

拼太陽光電推動有成 台南、屏東、高雄立標竿
科技

拼太陽光電推動有成 台南、屏東、高雄立標竿

近三年太陽光電建置,光是排名前七名的縣市,總量就已經超過3GW。2021年隨著漁電共生、不利農業經營區、工廠屋頂及畜禽舍屋頂等大型專案的加速推動,相信未來縣市的太陽光電設置能見度,民眾一定超有感。

日期:2021-08-31

拜登政府新冠病毒溯源報告將揭曉 中國大搞陰謀論反擊,直指美國「這地方」才是疫情起源!
國際總經

拜登政府新冠病毒溯源報告將揭曉 中國大搞陰謀論反擊,直指美國「這地方」才是疫情起源!

「情報機構應加倍努力,蒐集、分析有助我們更接近最終結論的資訊,並於90天內向我報告。」今年5月26日,美國總統拜登發布聲明,要求情報單位,針對新冠病毒起源,進行調查;如今,這項調查已於當地時間周二(24日)截止,白宮方面預計,最快可望於下周,發布「非機密版本」報告。

日期:2021-08-24

用小錢就想實現財富自由? 小心別跌入Financial Fraud!
職場

用小錢就想實現財富自由? 小心別跌入Financial Fraud!

最早的金融犯罪,竟出現在西元前?

日期:2021-08-20

《大賣空》本尊做空ARKK,劍指特斯拉!女股神回擊:預測出次貸危機,不見得懂創新
國際總經

《大賣空》本尊做空ARKK,劍指特斯拉!女股神回擊:預測出次貸危機,不見得懂創新

8月15日,華爾街各大投資機構第二季持股變動報告13F出爐。由電影《大賣空》主角原型Michael Burry,創辦的避險基金Scion Asset Management,於第二季新建倉ARKK的看跌期權。ARKK的看跌期權甫建倉,就位列Scion Asset Management的第十大持股,佔總投資組合的1.48%,市值約3千萬美金。

日期:2021-08-18