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乾式熟成學
藝文風尚

乾式熟成學

台灣人愛吃牛排,隨著牛排館愈開愈多,乾式熟成就如同牛排的「煉金術」,被玩出各種大大小小的名堂。不過,雖然乾式熟成如此「夯」,很多師傅卻只知道要控管溫溼度,而不知其原理為何,到底乾式熟成有哪些學問?一起來看熱鬧也看門道。

日期:2020-07-08

中國2013年就發現類新冠病毒? 英媒:相似度達96.2%,當時造成3人死亡
健康

中國2013年就發現類新冠病毒? 英媒:相似度達96.2%,當時造成3人死亡

英國星期日泰晤士報(Sunday Times)5日報導指出,中國早在2013年可能就發現類似於新冠病毒(Covid-19)的冠狀病毒。報導指出,科學家在中國雲南省一座廢棄礦場發現和新冠病毒相似度高達96.2%的冠狀病毒,這種病毒當時造成6人感染嚴重肺炎,當中3人死亡。

日期:2020-07-06

振興醫師攜手17年同窗好友周永明,用VR打造瑜珈、健身虛擬空間,讓人人都能「精準運動」
健康

振興醫師攜手17年同窗好友周永明,用VR打造瑜珈、健身虛擬空間,讓人人都能「精準運動」

前榮總醫師、現任magicLOHAS董事長鄭慧正,從預防醫學走向兒童復健,5G新通訊時代,他更走進VR的世界,攜手同窗好友XRSPACE董事長周永明打造做瑜珈、打太極的虛擬空間,讓人人都可以在忙碌的生活中「精準運動」。

日期:2020-07-01

市場訊息太多好混亂?理財教母傳授「不看盤」投資法:除了0050、0056,還推薦這3檔
台股

市場訊息太多好混亂?理財教母傳授「不看盤」投資法:除了0050、0056,還推薦這3檔

股市忽漲忽跌,投資人心情跟著洗三溫暖,與其天天焦慮不安,還不如不看盤。而不看盤真的可以賺更多嗎?只要把握4個原則,你就可以擺脫市場忽上忽下焦慮感,還可以穩穩獲利。

日期:2020-06-01

內資出手護國 強勢台幣昭示轉運契機!
台股

內資出手護國 強勢台幣昭示轉運契機!

4月底當全球推動復工時,台幣兌美元匯率升破30大關,在全球疫情危機的當下,強勢的台幣和台股唱雙簧,這帶來什麼啟示?

日期:2020-05-21

WHA年底討論台灣與會案 美衛生部長會中為台灣講話
國際總經

WHA年底討論台灣與會案 美衛生部長會中為台灣講話

世界衛生大會(WHA)18日在日內瓦登場,各國代表以視訊參與會議,會中將台灣以觀察員身分參與WHA的提案,交付今年底WHA復會時再行討論;美國未在WHA為台灣提案,衛生部長阿查爾(Alex Azar)在會中指出,台灣2300萬人的健康,不能因政治被犧牲。

日期:2020-05-19

不能讓疫情毀了連任之路!川普擬對中國祭「3大狠招」事後清算 金融市場挫咧等
國際總經

不能讓疫情毀了連任之路!川普擬對中國祭「3大狠招」事後清算 金融市場挫咧等

COVID-19(武漢肺炎)疫情肆虐全球,確診案例超過130萬的美國,淪為頭號重災區,也讓總統川普原本看似樂觀的連任之路,面臨更多不確定性;據悉,為穩住陣腳、爭取連任,川普政府擬對中國究責,並祭出報復手段,兩國緊張情勢恐進一步升溫,令金融市場深感不安。

日期:2020-05-10

和平理性才是王道
政治社會

和平理性才是王道

目前或許是美中建交以來,關係最惡劣緊繃的時刻。對此,台灣也無法置身事外,要減少衝突與不安的國際情勢,堅持和平與理性是最好政策。

日期:2020-04-29

是否會對武漢肺炎起源進行調查? 耿爽:我們優先發現「它」,不代表中國就是病毒源頭
國際總經

是否會對武漢肺炎起源進行調查? 耿爽:我們優先發現「它」,不代表中國就是病毒源頭

COVID-19(武漢肺炎)疫情肆虐全球,許多國家都將矛頭指向中國,指責中國是病毒源頭。兩名美國共和黨國會議員於17日提案,允許美國公民和政府就「中國誤導世界衛生組織而導致全球性疫情蔓延」,在美國聯邦法院控告中國政府。對此,中國外交部發言人耿爽於昨(27)日例行記者會指出,「中國是首先報告COVID-19疫情的國家,但並不意味著中國就是新冠病毒的源頭。」

日期:2020-04-28

不甩譚德塞喊話!美國國務卿龐培歐:美國可能不恢復資助WHO
國際總經

不甩譚德塞喊話!美國國務卿龐培歐:美國可能不恢復資助WHO

美國國務卿龐培歐(Michael Pompeo)22日晚間接受福斯新聞訪問表示,世界衛生組織(WHO)需要結構性改革,不只是WHO秘書長譚德塞去職;美國考量,不將人民納稅錢用來重新資助WHO。

日期:2020-04-24