凝萃了果實香氣與風味的果醬，代表了一段甜美的豐收，也讓完熟的水果有了個性更為濃烈的展現方式。這樣的存在，在餐桌上的角色不只是作為抹醬，烹肉、配魚、搭起司、調飲品，透過果醬達人、食材專家與各餐廳主廚的巧搭妙用，千滋百味無限可能，待你一一嘗試。
日期：2019-07-31
牛排的吃法有很多種，有的人喜歡淋上滿滿黑胡椒醬和蘑菇醬的牛排、有人則喜歡沾上些許天然鹽的原味牛排，但大部分的人都有一個共識：全熟牛排的肉質硬梆梆的，不好入口。「怎麼會有人只賣全熟的牛排？」這是彭巴草原炭火牛排館的老闆曾國展最常聽到的質疑，然而他不但堅持己念，更讓人驚訝的是，他把全熟牛排變嫩了！究竟是如何辦到的？
日期：2019-07-30
2018上半年美國零售銷售年增雖下滑，但消費信心指數仍維持高檔，內需消費依然強勁，美國經濟在內需消費暢旺下，給全球股市提供了強有力的支撐。
日期：2019-07-24
這期《今周刊》拿都鮨蘭奢待的小林當封面，很有創意！過去幾年，大家都在談各地小吃美食，這兩年，突然話題轉到米其林，還有很多高檔日本料理，這更印證了晶華酒店董事長潘思亮告訴我的，台商回流，改變過去的消費模式，很多以前碰不到的朋友，現在一個月見了很多次！
日期：2019-07-20
美中貿易協商於7月再度啟動，美國貿易代表賴海哲 (Robert Lighthizer)、財政部長梅努欽 (Steven Mnuchin)，7月9日與中國國務院副總理劉鶴、商務部長鍾山通電話，這是G20美中高峰會以來，雙方高階官員首度重啟對話。
日期：2019-07-17
暑假去了一趟法國旅遊，完美中獎長榮罷工，又遇上歐洲熱浪，還好，法國很美。到香檳區開眼，兒子安排的是百年酒莊凱歌Veuve Clicquot（VCP），我們幾個如同進大觀園的土包子，見識了老酒廠的底蘊，這座酒廠在1980年代被LVMH收購，打開了銷售管道，進入許多富裕國家。
日期：2019-07-15
【編按】中年後，不該再虧待自己的3個理由：1. 人生缺乏體驗，沒有真正過好這一生，沒有讓錢真正發揮作用。2. 家人對你的記憶就是什麼都不准，而不是一起開心生活的回憶。3. 扼殺自己的創造力、積極性，覺得已經對人生盡力了，尤其對想創業的人不利。
日期：2019-07-03
中國連鎖家電零售龍頭「蘇寧易購」，公告旗下子公司蘇寧國際將出資四十八億元人民幣，收購家樂福中國八成股份，也預告在中國深耕二十四年的家樂福，將正式淡出中國市場。
日期：2019-07-03
