為求煮出客人指名想吃的一道菜，做菜的人願意起個大早上菜市場，採買需要的相關食材。對這些主廚而言，逛菜市場是興趣也是習慣，是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道，是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。
日期：2024-12-11
民調顯示僅28％美國人對民主運作感到滿意，美國民主可能正面臨深刻危機。精英與勞動階層的成見逐漸加深，新任政府需要廣納聲音，但人民能寄望川普嗎？
日期：2024-12-11
以電影《情書》為台灣人熟知的日本知名演員、歌手中山美穗，週五(12/6)被發現在東京都澀谷區的家中離世，警察廳正在調查死因，享年54歲。她是80年後期的日本人氣偶像，官網早一步宣布，原定在今天舉行的「中山美穗聖誕節音樂會2024 in Billboard Live」大阪公演取消，官網聲明僅說她身體不適。隨後經紀公司下午發出公告證實此事，表示由於事件發生太突然，公司人員都在震驚與悲傷之中。根據富士新聞網報導，中山美穗週五上午9點預定在品川站出發參加會議，但人沒到也無法聯繫上，因此經紀公司人員來到了她的家中，發現中山美穗坐在浴缸內身體前傾，浴缸內充滿熱水，醫生趕到現場並宣布當場死亡。根據警視廳調查人員表示，初判中山美穗可能是因為進入浴室時溫度突然變化，對身體產生不良影響的熱休克，或者是溺水身亡。日本《ABEMA TIMES》報導，由於現場沒有遺書等物品，也懷疑她有可能是因為疾病猝死。日本每年泡澡意外喪命人數約1萬9000人，因為多數日本家庭的浴室沒有暖氣，更衣室室溫較低，突然進入熱騰騰的浴缸內，身體容易因為溫度的急劇變化產生血壓劇烈變動，進而引發心肌梗塞等，也就是出現所謂的「熱休克」。
日期：2024-12-06
台中市某國小六年級學生今年3月和老師起衝突，手持樂樂球棒揮打到老師，老師隔天報警，2名警員到校將學生帶回派出所，並移送少年法庭，引發討論。市長盧秀燕日前在市議會答詢時痛斥是最壞的教育示範，批評該教師「不適任」，卻引來基層教師及網友怒火。台中市教師職業工會在臉書發出聲明強調，「老師也有基本人權，請不要搞錯究責對象」，要求收回「不適任教師」的說法。對此，盧秀燕稍早在臉書發文表示，教養孩子真的不容易，「身為家長，我完全能體會過程中的辛苦」，在議會資訊不明的狀況下，對於老師適任與否太早下結論，必須向老師致歉，市府會再調查釐清事實並加強改正，也已責成市府針對這類案例訂出清楚SOP。有媒體報導，盧秀燕之所以態度改變，是因為學校內部調查當天學生道歉後，老師立即表明不提告，但警方認為已通報仍須帶老師和學生回警局做筆錄，讓老師背了「告學生」黑鍋。
日期：2024-12-03
「整整802天，我沒有任何國籍，當時的工作也中斷了……，來自南非的女孩范安琪，放棄一切只為了想當「台灣人」。「要當台灣人很難欸！但很多台灣人好像不知道自己有多幸運。」范安琪談起申請入籍「變成台灣人」的過程，忍不住感嘆道，並表示再也找不到一個國家像台灣這麼好。范安琪說自己深受台灣照顧，現在也想回饋這片鄉土，她的夢想竟是「當里長」！
日期：2024-11-26
明（一一四）年起，最低工資將調漲，月薪來到二萬八千五百九十元，時薪為一九○元，對邊際勞工來說，是一大福音。面對最低工資調漲，政府也對小、微型企業提出配套方案，期能達到勞資雙方互利共榮的局面。
日期：2024-11-21
日前去台南成功大學，參加成大材料系舉辦的「成材論壇」，此次邀請台積電、均華、萬潤、弘塑及印能等國內封裝與設備產業眾家高手，我全程參與整個論壇，雖然有些技術內容與細節不是很懂，但聽起來相當過癮，很有收獲，也與讀者一起分享。
日期：2024-11-18
醫務社工從心理、社會及環境等層面，提供病人及家屬全方位的支持，同時扮演醫療團隊中的溝通橋樑，協助病家順利度過疾病的低谷，是全人醫療團隊中不可或缺的一環。他們的努力與貢獻值得被重視。
日期：2024-11-14
(今周刊1456)暌違４年，最擅長顛覆既有規則的川普即將再次入主白宮，儘管誓言要為美國打造黃金時代，但對內，他要面對高漲的物價與近半數選民的嫌惡；對外，則有幾場不易收拾的戰爭。川普能怎麼處理亂局？台灣又將如何受到影響？
日期：2024-11-13
今周刊編按：台北捷運板南線週五（11/8）晚間10時許發生一起女子持美工刀隨機傷人事件，42歲王姓女子女子持刀攻擊當下，捷運正從江子翠往新埔方向行駛，當捷運停靠站時民眾隨即奔逃出來；據了解，第一時間壓制該女子的熱心旅客正是任職於台北市警局的防治科警務正薛先得，也曾是新北市長侯友宜當年擔任台北市刑大大隊長時的隊員，當侯友宜前往探視時，薛見侯立刻喊聲「大隊長」。侯友宜稍早受訪表示，非常謝謝第一時間見義勇的所有人，加上及時趕到警力，有效遏止犯罪，每個人在不同狀況下，可以做到就做，不能做到要避免自己受傷害。針對此事件，台北市長蔣萬安也表示，要非常感謝在第一時間機警壓制持刀歹徒的民眾，其中有位是任職在北市府警察局防治科警務正薛先得，非常謝謝他見義勇為、不畏風險，即刻制止暴力行為，避免傷害擴大。蔣萬安也呼籲北捷給薛先得 「終身免費搭乘捷運」，這對他見義勇為、富有正義感、即刻壓制暴力的行為，給予最高肯定。北捷稍早回應，為感謝薛姓警務正，提供終身免費搭乘捷運，另外當時協助的2名旅客10年、1名旅客4年的免費搭乘優惠。
日期：2024-11-09
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