加工肉與紅肉主要的致癌疑慮，在於加工肉在製程中可能添加硝酸鹽或亞硝酸鹽，若是與肉品中的胺類物質結合，就會產生疑似致癌物亞硝胺，但肉品中的胺類含量極低，不至於致癌。另外加工肉與紅肉若高溫烹調，可能會產生雜環胺與多環芳香烴等致癌物，但改變烹調方式或不過量食用，其實致癌風險不高。
日期：2018-05-15
總統蔡英文就任即將屆滿兩周年，先前總統府副秘書長姚人多在廣播節目上就透露，總統要政府官員「傾巢而出」上媒體跟民眾溝通。繼日前接受多家電視台訪問後，蔡英文今日（5/14）也接受《蔻蔻早餐》的專訪。上任以來，包括經濟轉型、轉型正義、年金改革等一個個政策變革接續不斷，對此，蔡英文強調，當初大家期待政黨輪替就是希望台灣改變。
日期：2018-05-14
在國外流行超過百年的生酮飲食法，最近也紅到了台灣來，成為許多民眾躍躍欲試的減肥、控制血糖之方式。為讓民眾更加了解生酮飲食法，食藥署邀請到陽明大學附設醫院的營養師李玉珍，來為大家解惑。
日期：2018-05-11
經營企業不是件簡單的事情，但教養小孩一樣也不容易。作為一名母親，大多具備多工處理和驚人的時間管理效率，面對小孩無禮哭鬧、遊戲爭執，更能適時擔任協調者的角色，以優秀的說服與談判技巧，謀求雙贏的局面。
日期：2018-05-11
倦怠期是每個工作者都可能面對的課題，效率低落＋大量待辦事項，該如何重新提振精神、加快辦事效率？長期投入職場心理學領域的作家Amantha Imber，有感於工作者常花費大量時間重拾工作動力，壓縮實際工作時間，他整理出4個幫助工作者提振士氣的策略。
日期：2018-05-11
42歲蔡小姐是個注重養生的熟女，平時吃素且長期飲食清淡、少油，沒想到近期入夜後視力模糊，開始不敢出門或開車，平時更覺得工作勞累常常精神不濟，甚至一改過往，開始對房事提不起勁，進而影響夫妻關係。
日期：2018-05-10
國健署調查發現，台灣19至64歲的成人中，高達99.8%每日平均乳品攝取不足1.5杯，堅果種子攝取不足1份的有91%，蔬菜攝取量不足3份的有86%，水果攝取量不足2份者也有86%，顯示吃得營養均衡的民眾並不多。
日期：2018-05-08
