豆漿是早餐喜歡選擇的飲品之一，尤其營養成分當中，含鐵量豐富，是牛奶25倍，也擁有豐富「植物固醇」，可以降低膽固醇、預防心血管疾病，很適合有膽固醇遺傳史的人多飲用。豆漿每100ml含有2.8g蛋白質，和牛奶差不多，而黃豆裡面的「大豆異黃酮」能維護心血管健康、預防骨質疏鬆；「大豆蛋白」則能增加飽足感、穩定血糖，是非常好的飲控小幫手。不過，天氣逐漸炎熱，大家早餐是喝冰豆漿還熱豆漿？如果把豆漿加熱，營養素會被破壞嗎？
日期：2025-05-16
台北地方法院今（8日）審理京華城案，提訊包括民眾黨前主席柯文哲等4位在押被告及3位交保被告，7組被告辯護律師聲請傳喚鼎越開發前董事長朱亞虎作證，輪番交叉詰問。朱亞虎表示，威京集團透過7名人頭捐款共210萬給民眾黨，是威京集團主席沈慶京要他捐的，但他沒有問目的，自己揣測可討好柯文哲，對回復120,284.39平方公尺樓地板面積有幫助，並承認自己這樣是行賄，他認罪，這代表他當時的初心、懺悔。
日期：2025-05-08
有週刊報導指經濟部長郭智輝邀請美國在台協會（AIT）成員到崇越集團旗下餐廳用餐、開會，贈送的伴手禮也是崇越產品，花費約22萬元，被該報導指控涉嫌圖利。郭智輝周三（5/7）親上火線受訪喊冤喊「我出錢耶！」強調相關費用都自是掏腰包，經濟部已正式說明清楚，若有人質疑這是「假公濟私」，可查經濟部會計、審計資料，看他到底有沒有使用公帑、報這張發票。郭智輝更直言，如還有立委、媒體要指控其有圖利之嫌，「請提出證據」，在這之前，他不會再回應任何指控，「我們國家常有很多重要的事情，需要關心和處理」。郭智輝也在節目專訪說明，報導所指餐廳是崇越公司底下的子公司「安永生活」，也是他常去餐廳，但餐廳與他個人或家族一點關係都沒有。他強調妻子與兒子的持股，是崇越公司的股份，安永生活則是崇越旗下20多家的子公司之一。郭智輝說，崇越是上市櫃公司，也謹守相關規範，且他已經離開崇越，雖然他是股東，但總不能說「我是股東，我就不能夠去消費」，如此說法也很奇怪。
日期：2025-05-07
外人看來仕途亨通的台鐵公司總經理馮輝昇，其實出生寒微，而要說起他人生中最寶貴的事物，則是伴他走過漫漫人生旅程的母親黃順妹，時常掛在嘴邊的一番話。
日期：2025-05-07
大罷免二階連署進入倒數階段，罷免國民黨立委徐巧芯的「剷除黑芯」團體日前宣布，第二階段連署已收到超過3萬6千份，突破法定門檻150%。
日期：2025-05-07
過去聽到一些退休族要去考大學的新聞時，腦中浮現的大多會是白手起家的大老闆，他們可能小時候沒太多唸書的環境，等到人生有資源有時間時決定再去進修彌補缺憾；然而第一次聽到現任基隆醫院的中醫師黃林煌要考大學，發現他過去不單單是醫學博士，更是台灣駐史瓦帝尼前參事，人生經歷豐富的他居然還想再考一次大學？原來他從非洲回來後改變了許多價值觀，還在心中種下了非洲藝術夢的種子，即使帶著挫折，卻依然慢慢在他的第二人生中發芽！
日期：2025-05-06
今周刊編按：台幣兌美元匯率上週創下史上最大升幅，週一(5/5) 升勢擋不住，開盤升值1.54角，以30.91元開出，開盤不到半小時再度狂飆，連破31元、30元整數大關，截至10點出現29.595元，暴升1.4元，為2022年7月以來新高，讓出口商，壽險公司哀鴻遍野。台經院景氣預測中心主任孫明德也提醒，現在台灣只注意到關稅戰，但須提防川普下一步展開貨幣戰，且絕對不能小看貨幣戰威力，初估台幣匯率還有10%的升值空間。
日期：2025-05-05
一八八七年四月五日，阿克頓勳爵寫信給克雷頓主教，提出：「絕對的權力導致絕對的腐敗！」揭示了權力與人性的關係，成為政治學和歷史研究中，最常被引用的警句之一。
日期：2025-04-30
(今周刊1480)完成泰州廠交易之後，可成展開轉型之路，但至今投資人仍舊難以看出成效。接受專訪、首談轉型布局，洪水樹要用充沛現金的底氣，帶領公司跨入穩健發展的新領域。
日期：2025-04-30
到底2奈米有多小、晶圓代工是什麼、晶片又用在哪裡呢？台積電(2330)董事長魏哲家在2025年年初參加台大EMBA「百川講座」時，以「如果沒有台積電」為題演說，在演說中除了分享於美國建廠的辛酸故事，也幫聽眾科普了一下關於半導體產業的相關知識。
日期：2025-04-30
