日本流行十多年的低醣值烘焙風潮，去年也吹進台灣。進口商引進低醣值麵包專用粉、預拌粉，去除或降低小麥澱粉後，精心調配大量小麥麩皮或纖維，降低碳水化合物，推翻麵包等於高碳水化合物的印象；不少烘焙店也以高纖豆渣取代部分小麥粉，讓吃麵包成為更健康的飲食選項。
日期：2022-04-20
最近有網友問我：央行升息一碼之後，為什麼房貸利率升息的幅度竟然比一碼還要高？他看起來非常生氣，懷疑是不是銀行計算錯誤？甚至故意藉此多收錢？真的是銀行搞錯，或者存心要坑你嗎？
日期：2022-04-19
立榮航空週四（4/14）召開臨時董事會決議，由星宇航空董事長張國煒接任新任董事長，被視為重返長榮的第一步。長榮集團內鬥分裂6年，張國煒現身被問到父親張榮發立下遺囑「四子獨得遺產」官司一審判遺囑有效的想法，張國煒說遺囑是爸爸寫的，「我自己是從頭到尾沒這個心，很早就跟大哥講過了，沒有什麼勝不勝，那只是證明是不是張榮發自己的意思比較重要。」
日期：2022-04-15
人生的歷練就如同威士忌的熟成，麥卡倫The Reach 81 年單一麥芽威士忌，屬於品牌傳承與創新、以及經過天時、地利與人和融合創生的最佳代表，正如同好的演員詮釋角色可能看起來是信手捻來，但準備功夫卻是不容馬虎，連俞涵其實就是詮釋這樣「頂真」功夫的表演者與創作者。
日期：2022-03-31
創下200億商機的高雄燈會才剛落幕，1500台無人機打造出球后戴資穎殺球及虎年新春意象，同時點亮迷人的愛河灣。因此有外國朋友發現，高雄愛河灣足以媲美雪梨的達令港（又稱情人港），不只港口名稱浪漫，搭配兩旁高雄流行音樂中心、八五大樓的特色建築，以及港區絢麗的燈光設計，讓民眾搭船夜遊時更別具風情。
日期：2022-03-23
兆豐金(2886)上週五(3/18)盤中最高40.8元，最後收40.45元，連我自己都嚇一大跳，它居然站上了40元大關。你可能想問：「現在還可以買嗎？」這個問題不是是非題，而是問答題，我將從「該不該買兆豐金？」這個角度來為大家解惑。
日期：2022-03-21
303大停電，讓災情慘重的南台灣哀鴻遍野，台電董事長楊偉甫、總經理鍾炳利第一時間請辭，經濟部長王美花也自請處分。3月7日行政院長蘇貞昌批准了楊偉甫與鍾炳利辭呈，並宣布由經濟部次長曾文生代理董事長。曾文生的代理沒有期限，政院則要留任的王美花在六個月內督導台電提出強化電網韌性建設的完整計劃。經濟部也指出，曾文生上任後四大當務之急，分別是電網調整、人員精進、成立獨立風險管理部門以及找外部專家替台電總體檢。從蘇貞昌到經濟部所交付的任務來看，曾文生首要之務是強化電網韌性，其次則是要好好整頓台電，避免「一人摧毀全台電力」的事故再次發生。若不能解決這兩個不定時炸彈，難保大停電不會再發生。
日期：2022-03-10
一九五二年三月四日，海明威完成小說《老人與海》，他以此書榮獲普立茲小說獎及諾貝爾文學獎。海明威是經歷一戰的「失落的一代」代表作家之一，對美國文學有深遠影響。
日期：2022-03-09
投資大師彼得．林區（Peter Lynch）曾說過：「發現一個趨勢，只占了投資研判依據的二○％，接下來，還有好長一段路要走！」擅長掌握產業趨勢的台股名家，在此分享他們尋找飆股的密技。
日期：2022-03-09
從高雄沒有名氣的小廠開始，八年來，智慧視覺檢測廠鏵友益科技以後進者之姿，一路挺進到封測、晶圓代工大廠等指標客戶。它究竟有何本事？
日期：2022-03-09
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