詹鼎正認為，老化當然是肌少症的重要原因，而許多老人家的營養攝取不足，也是造成肌少症惡化的重要因素；臺灣的老人普遍都有蛋白質攝取不足的情況，其主要的原因是「牙口不好」，咀嚼能力慢慢變差後，在咀嚼不易的情況下，老人家愈來愈不愛吃肉。
日期：2018-04-01
每天吃東西的份量多寡，跟壽命長短有關係嗎？根據最新研究顯示，每天將餐盤上的食物減少一點、熱量降低一點，將會是長壽的關鍵因素，研究刊登在《細胞代謝雜誌》（Cell Metabolism）。
日期：2018-03-30
「鼾聲如雷」、「呼呼大睡」，從醫學角度看是睡眠呼吸中止症典型特徵，睡眠品質不佳，病人卻未必有感，此症會增加心血管疾病的風險，不可不慎。
日期：2018-03-29
我記得有一位 60 歲的老先生，罹患糖尿病已經十多年，病情嚴重到需要定期施打胰島素與服用血糖藥。基本上，我都會提醒這類病人記得控制飲食，不要貪嘴。他向來聽話，飲食一直很清淡，但每次他來找我測糖化血色素，狀況都不是很好。
日期：2018-03-29
二○一四年一月二十七日，蜂蜜檸檬水品牌「蜜蜂與我」在知名有機超市上架，這家主張友善環境、拯救蜜蜂的公司贏得好名聲與亮麗營收，證明大眾樂於讓「好」企業大發利市。
日期：2018-03-29
網路消息指出，將熱騰騰的白飯放涼以後再吃，冷飯會產生較多「抗性澱粉」，熱量較低，有助於控制體重，還能穩定血糖、預防大腸癌。這個說法是正確的嗎？
日期：2018-03-29
你缺D了嗎？如果有肌肉特別容易痠痛、半夜抽筋、找不出原因的腰痠背痛、肌肉無力、腸道功能不佳、心惰憂鬱，甚至有肥胖困擾，不妨趕快檢視自己血液中的維他命D濃度，是否有不足。
日期：2018-03-29
比個性咖啡館還要任性、比行動咖啡館還要自由，比獨立咖啡館還要自我，躲藏在偏僻市郊或深山林野的祕密系咖啡館，究竟有何獨到之處，究竟是為何而經營，究竟是為何而存在？踏遍山林就為尋香人，一杯用風景醞釀的咖啡，在風土滋味之外，你還喝到了屬於他們的人生故事。
日期：2018-03-29
愈來愈多證據顯示，維他命D在預防疾病和保持健康方面發揮關鍵的作用。我們的身體有約 3 萬個基因，維他命D可以影響超過 3 千個基因表現，以及身體細胞的各種訊號傳遞。
日期：2018-03-28
從補校生變成日商愛普生(Epson)第一位台籍總經理，李隆安從工程師一步步走到管理階層，不僅在企業管理擁有獨到心法，連在「退休」階段的準備，都有自己一套的管理法則。他從聆聽身體的聲音，找回健康與生活之間的平衡，而他大方分享，他的第一步是先從我們往往容易忽略的「呼吸方式」下手。
日期：2018-03-28
