越南料理以清淡、少油的烹調方式著稱，擅長運用新鮮香草與香料，特別注重原汁原味，形成了酸、甜、鹹、辣交織的獨特風味。料理中常見米粉、春捲、法國麵包等經典食材，並結合中華與法國飲食精髓，呈現出多層次的口感。越南菜富含營養、口味清爽，不僅能迎合健康飲食趨勢，更能滿足挑剔的味蕾需求。
日期：2024-11-15
愛美果然是天性！經濟部發布統計指出，我國藥品、醫療及化粧品零售業2024年前9月營業額已達1543億元，創歷年新高。其中，「個人清潔、化粧保養用品」(簡稱化粧/化妝品）2023年營業額占比達47.6%。我國化粧品除自行生產外，多仰賴進口，其中去年進口國來源排名，依序為法國、日本、韓國、美國。經濟部觀察發下，自2023年起，我國化粧品最大進口國由日本轉為法國，且韓國超越美國，晉升至第3名。經濟部分析原因，第一，日本雖向來是我國化粧品最大進口國，但疫後國人赴日旅遊熱門，在2023年達到423萬人次，較2022年成長了11倍。其次，台灣是各國赴日旅客消費金額貢獻最高者，加上日圓兌美元貶幅相對較大，吸引國人到日本當地購買及化粧品，壓縮自日本進口的需求，因此2023年起，法國占比22.3%躍居我國化粧品最大進口國，日本20.3%則退居第二。此外，近年因「韓流」盛行，且韓國產品價格親民、多樣化，因此去年韓國進口化粧品占比12.7%超越美國的11.5%，躍居第3。
日期：2024-11-15
英國高等教育調查機構QS(Quacquarelli Symonds)公布2025年亞洲大學排名，台灣有8所大學擠進前百大，而台灣大學依舊是排名最佳的學校，為第26名，不過名次比去年下滑了5名，其餘7所大學依序為清華大學、成功大學、陽明交通大學、台灣科技大學、台灣師範大學、中山大學以及台北科技大學。若以私校來看，前400名裡面排名最好的是台北醫學大學、長庚大學、亞洲大學、東海大學、中原大學、元智大學、逢甲大學、輔仁大學、國立雲林科技大學等，其中也不乏在今年大學分發入學時，滿招的私校。
日期：2024-11-14
美國前總統川普將重回白宮，央行總裁楊金龍周四（11/14）在立法院提出報告指出，川普新貿易政策可能對台灣經貿會有三大影響，包括全球經濟成長動能趨緩及全球通膨趨升、中國經濟動能弱化，以及美國貨幣政策不確定性等，都會透過多重管道影響台灣金融經濟前景。此外，楊金龍認為，若美中競爭態勢不變，研判川普新政會擴大全球貿易衝突與科技競爭，其中以關稅政策外溢影響為最。在貿易面，他表示若美國對中國加徵60%關稅，恐將重啟新一輪美中貿易戰，加劇全球保護主義、增添全球供應鏈調整壓力，並降低全球經濟與貿易成長率。不過，楊金龍在答詢立委時坦言，拜登政府期間對中國所課關稅平均為19.3%，若一下子要提高到60%是提高很多，因此他個人雖不會說「不可能」發生，但抱持「懷疑」態度。此外，對於川普新政在產業政策面的影響，楊金龍認為將會使「傳統化石能源」、「美國本土高科技廠商」以及「銀行業」受益，但會壓抑「綠色能源」的投資。
日期：2024-11-14
兼任民進黨黨主席的總統賴清德，週三（13日）晚間召集黨內各派系舉行便當會，會中對2026縣市首長初選模式交換意見，其中最受矚目的台南、高雄市等綠營優勢選區，各派系都建議應該要提早初選。對於最快在2026年前展開初選，與會者還是有人認為不夠早，因此對此時程僅有初步共識。這場派系聚會時間適逢世界12強棒球賽預賽開打，與會的民進黨立委王定宇在便當會上偷看棒球賽，在2局台灣隊擊出滿貫全壘打時歡呼，也讓頭號棒球迷賴清德忍不住問「是拿了幾分」，聽完後跟著歡呼，讓肅殺的派系會議增添幾分趣味。最後這場比賽台灣以6比3擊敗南韓，讓韓媒直呼是「台北慘案」。
日期：2024-11-14
日本九州電力的台灣啓示這次日本九州參訪，第一站在福岡，我們來到九州電力聽簡報，透過翻譯，九州電力乍聽是「酒店」，也讓我們留下深刻印象。
日期：2024-11-14
麥當勞McGriddles系列推出後風靡全球，因蓬鬆口感與獨特甜鹹滋味，有一群忠實粉絲，不過這系列在台灣並沒有銷售，不少人是到日本、韓國、香港麥當勞吃到後意猶未盡，許願在台灣麥當勞也能吃得到。好消息是，麥當勞宣佈推出McGriddles，「厚鬆餅堡系列」、「豬肉厚鬆餅堡」、「火腿蛋厚鬆餅堡」3款產品，早餐時段限期開賣，11月13日起至12月17日，總計35天，每款單點售價不到80元，售完為止。不過，開賣才第一天，有門市開店5點開門，才3小時、早上8點多就賣光！麥當勞官方即表示，麥當勞「McGriddles厚鬆餅堡系列」上市後頗受顧客喜愛，部分餐廳目前暫時售完，目前正補貨中，將於到貨後恢復供應，感謝顧客支持，由於部分門市週四不一定會販售厚鬆餅堡，須看補貨狀況，想嚐鮮的民眾可能還得多跑幾家試試。有媒體報導一開店就有出現一次買17個厚鬆餅堡的消費者，也有民眾分享口感「濃厚蜂蜜味鬆餅真的軟綿口感超好的，比起滿福堡更好吃」，買到的民眾也推薦，一定要點加蛋版本，非常有層次感。
日期：2024-11-13
編按：根據最新公布的定期定額投資人氣榜，10月份出現了一些有趣的變化。首先，長期以來穩坐ETF人氣王寶座的00878 ，在連續43個月成長後，首次出現月減，雖然幅度不大，但仍引起市場關注。股票部分，護國神山台積電(2330)，定期定額投資人數在10月出現了近一年多來的最大降幅，月減近8.9%，可能與近期股價屢創新高，以及川普重返白宮等不確定因素有關。而老牌定存股兆豐金(2886)、玉山金(2884)、中鋼(2002)....等紛紛呈現月減，股票定期定額榜前20名中，竟有17檔都呈現月減，僅有3檔股票定期定額交易戶數成長，分別是鴻海(2317)、中信金(2891)、台新金(2887)。
日期：2024-11-13
近日有網友聲稱在大樹藥局買奶粉換到PS5，隨後大樹藥局也證實的確有PS5換購活動，全台限量10台已經售完，引發大眾熱議。有網友分析，認為這是一個很厲害的行銷策略，業者趁雙11促銷購入比原價便宜的PS5當兌換禮物，消費者依照條件購買36罐奶粉、20組營養品，這些錢可能就已經足夠直接去買一台PS5了，業者不會賠本。
日期：2024-11-13
川普2.0人事消息每日推陳出新，除了確定由特斯拉執行長馬斯克（Elon Musk）、生技業企業家拉馬斯瓦米（Vivek Ramaswamy）領導新設的「政府效率部」外，還找來福斯新聞主持人赫格斯（Pete Hegseth）出任國防部長，成為國安團隊最大黑馬。但台灣更該注意的是另外幾個人事案，其中透露出川普2.0的新抗中連線隱然成形。
日期：2024-11-13
