耐吃、重人情的滋味，是台灣人從小吃到大的台菜古早味。一開數十年、世代家傳的台菜餐廳，經由新一代接班人的手推新意，老大廚和新主廚的攜手與較勁，讓傳統的經典味添一世傳承、多一分創新。
日期：2021-05-19
香莢蘭經過發酵之後的果莢，有著甜美且令人愉悅的香氣，被全球人喜愛並廣泛使用。但說來有點害羞，當年做麵包學徒的時候，用的都是香草精，所以，過去一直以為香草是液態的。
日期：2021-05-19
台股正面臨疫情和通膨壓力，出現史上最大跌點，第二季以來漲勢驚人的傳統產業面臨修正。適逢第一季季報剛出爐，正好檢視個股基本面，提供投資人選擇大幅修正下的資金避風港。
日期：2021-05-19
中央流行疫情指揮中心於5月15日表示，因應目前國內COVID-19疫情持續嚴峻，雙北地區陸續發生感染來源不明的病例及群聚事件，研判社區傳播已有擴大趨勢，自5月15日起至5月28日提升雙北地區疫情警戒至第三級，加嚴、加大限制措施，以防範發生大規模社區傳播。5月19日下午2時更進一步將全國均提升至第三級警戒。其中與產業職場有關之要求，除關閉休閒娛樂場所外，營業場所及洽公機關應落實人流管制，戴口罩、保持社交距離。
日期：2021-05-19
更新時間：2021/5/19 15:57載運第二批AZ疫苗的長榮078班機，經過12小時、9400公里的跨洲飛行，終於在台灣時間下午3點35分降落在桃園國際機場。行政院發言人羅秉成今表示，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中上午10時30分向行政院報告，台灣透過COVAX平台購買的40萬劑AZ疫苗，凌晨3時已經自阿姆斯特丹起飛，預計下午4時抵達台灣。稍晚，衛福部長陳時中今下午於疫情指揮中心記者會證實此事，強調部分會留給醫護與防疫人員，疫苗到了之後一週就能開始施打，這批疫苗的效期到8月31日。
日期：2021-05-19
鴻海第1季再度繳出「3率3升」成績，但法人詢問今年毛利率是否能達到7％目標，董事長劉揚偉卻表示改以EPS（每股盈餘）為重，這之中，難道暗藏什麼玄機？
日期：2021-05-19
蘋果本季將迎晶片缺貨、印度製造腳步亂等兩大逆風，這1季解決不了的難題，恐延續至下半年才得解，考驗著蘋果與旗下供應鏈的智慧。
日期：2021-05-19
全球第四大車廠 Stellantis 18日正式宣佈和全球EMS龍頭鴻海正式簽署合作諒解備忘錄，鴻海將透過旗下香港上市公司富智康與Stellantis各出資一半，在荷蘭阿姆斯特丹成立一合資公司Mobile Drive，該公司未來會成為車廠的Tier1供應商，提供智能座艙和車聯網服務的解決方案。
日期：2021-05-18
台電在過去五天內停電兩次，兩次皆為「C、D組」被限電，引爆民間不滿。台北市議員李明賢在臉書上指出，2018年~2021年連續四年都由CD組輪流停電，認為「爐主」不應一次當四年，認為台電應重新評估、調整輪流限電機制才公平。對此，台電今（18）日表示，內部已在檢討相關機制，持續研議精進，如有結果將盡快對外公布。
日期：2021-05-18
創新界奧斯卡「愛迪生獎」揭曉，法人科專連中三元：AI立體式智慧倉儲，高效搬有運無；微生物變身紡品染料，製程減碳無毒；精微熱處理設備，治精微如烹小鮮；看得獎技術如何展現創新能量，驅動產業邁向高值，競爭力再升級！
日期：2021-05-18
