20210806編按：鴻海前法務長、世博科技顧問公司執行長、中化獨立董事周延鵬，於今（6）日傳出過世消息。周延鵬曾在鴻海工作18年，從無到有，一手建立鴻海法務事業，打造規模逾400人的法務精兵群，成為郭台銘競爭或打擊對手的超級武器，更見證了鴻海從年營收2億元的小公司，成為國際級企業的過程。5歲那年，因爬樹摔傷，一度被誤診為小兒麻痺的他，因錯過黃金治療期，臥病在床1年，傷癒後，左腳行動變得不太方便。即使被醫生叮囑，不能爬山、騎車，只能游泳，但他依舊勇於挑戰自我，在3年內，征服7座百岳。以下是周延鵬於2015年，接受《今周刊》專訪的內容。
日期：2015-02-12
早上八、九點，上班族可能還在路上，或者趕著打卡，在台北信義區的如新（NU SKIN）生活體驗館，如果看到有個人戴著口罩在談事情，那個人大概就是張守安。
日期：2015-02-12
這是一個你我都會遇到的問題。台灣的老年人口急速增加，但是長照資源卻長年不足。《長照服務法》雖通過立法院一讀，但法規仍問題重重，服務模式太少、服務人力不夠、民間資源不願投入，這些問題的答案，仍舊無解。就連一般民眾，對老年照護的了解和準備，都嚴重不足。《今周刊》展開深度調查，從小鄉鎮到大城市，從失智長輩的家屬到部長，為台灣擘畫出台灣長照該走的路。
日期：2014-06-26
每隔幾年，遊戲主機改朝換代的戰爭就會再來一次，這次不一樣了，微軟、索尼、任天堂的遊戲主機戰役，從電玩燒到家庭娛樂中心，他們要讓遊戲玩家想買主機，不玩遊戲的消費者也想買。
日期：2014-06-19
日前新聞指出，衛福部健保署計畫今年內，將取消給付葡萄糖胺類藥物，引起許多退化性關節炎患者關切，究竟，葡萄糖胺是否有助於治療？
日期：2014-03-20
跟多數的App遊戲創辦人一樣，他很年輕，一度窮到戶頭不到十港幣，卻靠著App遊戲開發，意外闖出他的暴富人生。他的遊戲下載量全球超過七百萬次，還躋身全球十大最賺錢App遊戲，他是「神魔之塔」的開發商創辦人——曾建中。
日期：2013-10-10
中國國務院總理溫家寶在兩會期間提出，今年ＧＤＰ成長目標值僅七．五％，訊息震撼全球股市。但專家分析重要經濟數據指出，中國經濟正由內需消費逐步取代出口、投資，經過調整轉型，放緩的中國經濟可望呈現截然不同的面貌。
日期：2013-07-15
影星潘迎紫日前因軟組織扭傷，導致右手臂及右肩疼痛無力。別小看軟組織的傷害，輕則造成疼痛，若未仔細照護，一旦造成重複性傷害，不僅加速關節退化，最後還會產生各式各樣的不知名疼痛。
日期：2013-06-20
最近相繼過世的英國前首相柴契爾夫人與法國華裔畫家趙無極，晚年都深受失智症所苦。醫師指出，多蔬果少油脂、多動腦多社交，才能避免失智症上身！
日期：2013-04-18
