港式點心,方寸之間便知師傅功力深淺。除了講究色香味形、一式一味以外,靈活調味與點心皮比例的拿捏是其中神髓。四位手藝精湛的港點師傅,透過自身深厚扎實的底蘊,將這指尖功夫化為舌尖饗宴。
日期:2017-03-02
鴻海董事長郭台銘與執行副總裁呂芳銘,兩人用個人身分取得亞洲付費電視信託基金經營權,除了成功地將台灣寬頻通訊納入麾下,更讓國內有線電視系統業者三強鼎立局面,投下更多變數。
日期:2017-03-02
到東南亞國家就業正夯!不論職缺數、薪資待遇都創史上新高,企業需要怎樣特質的戰將?個人又該如何自我盤點?
日期:2017-02-23
AI人工智慧的最新發展,將在二○二○年各產業的應用帶來巨大突破,不僅可以靠機器人挽救家庭生活,連社區小店、偏鄉老人,都會有新生活。
日期:2017-02-23
當越來越多香港人「被失蹤」,多少人噤若寒蟬?又有幾位歷劫歸來者勇於揭發中共惡行?香港銅鑼灣書店前店長林榮基,經歷「被失蹤」,仍為公義挺身而出,是什麼信念支撐著他?
日期:2017-02-16
台灣至今唯一有「選手村」規模的國際運動賽事,一萬兩千名選手的餐飲大事卻還沒著落。流標一次後再招標,卻也只有一家廠商投標,台灣真的做好準備了嗎?
日期:2017-02-16
工作就夠疲憊了,度假還要花時間規畫?別煩惱,《今周刊》幫你嚴選舒適的旅宿空間,不論是森林冒險、部落文化及農村面貌,樣樣結合了在地文化體驗、一泊二食或豐盛的手作早餐,讓你無須規畫,就能享有一趟豐沛的文化食旅。
日期:2017-01-26
蔡政府日前端出年金改革備選方案,在多繳、少領、晚退,以及18%退場的改革主旋律外,還有部分制度革新,包括勞公教年資可併計、杜絕雙薪問題、「防嫩妻條款」等,所有改革選項都將送交年金改革國是會議拍板。在國是會議前夕,《今周刊》帶你完整解讀官方版五大變革,看看政府為何有信心喊出年金2041年前不破產。
日期:2017-01-19
農曆春節即將來臨,小孩領到紅包之後,只能任由他們用在吃喝玩樂上嗎?專家建議,父母應進行基礎理財教育,讓孩子學會金錢支配,贏在財富起跑點。
日期:2017-01-19
1月7日上午,總統蔡英文步上專機,展開9天8夜「英捷專案」出訪中美洲的行程。事前沒人注意到,她的隨身行李中,夾著一份年金改革資料;10多小時漫長航程中,蔡英文在頭等艙座位上頻頻翻閱資料,並同步和台北幕僚連線,隨時掌握當天在台中舉辦的年金改革分區會議狀況。
日期:2017-01-19