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張安平的旅館美學
美食旅遊

張安平的旅館美學

去年,張安平的雲朗觀光悄悄地在義大利連買五座莊園、飯店,一舉跨足國際市場;他的操作風格不單單採取低檔入市,挾著對義大利歷史與人文的愛好,他所傾力投注的旅館業,洋溢著知性、感性的色彩,也成了他美學修為的展示場。

日期:2015-04-23

砸兩百億蓋「APEC級」飯店 西華劉文治父子豪賭告白
話題人物

砸兩百億蓋「APEC級」飯店 西華劉文治父子豪賭告白

20211230編按:老台北人的回憶又再消失一個,西華集團「起家厝」台北西華飯店週四(12/30)晚間宣布,將在明年2/15停業,據了解,西華申請危老重建案已經通過,因此趁疫情將改建成豪宅。西華飯店發出公告,將於2022年2月15日劃上休止符。「回顧32年美好時光,感謝有您,跟著西華一同成長、寫下各種美好回憶。西華歷年來曾接待舉世聞名的國際政要、巨星,並曾與世界級頂尖名廚團隊攜手合作,呈現了許多精彩絕倫的客座活動,最重要的是曾為每一位踏入西華的您,獻上發自內心的熱誠服務。這些點滴我們將永遠銘記心頭、永遠為身為西華團隊的一員感到驕傲。」「未來想念西華服務的好朋友們,歡迎持續蒞臨位在大直的台北萬豪酒店。台北萬豪酒店與西華飯店有著同樣的業主、同樣傑出的服務團隊,也將延續西華的服務精神及優質服務,持續獻給您宛如第二個家(home away from home)的暖心款待。」公告中提到的台北萬豪酒店,是「飯店教父」劉文治歷時15年開發,投資金額高達200億元,業界人士稱這是劉文治的豪賭,以下為今周刊2015年的專訪。

日期:2015-04-02

單車客的城市練習曲
美食旅遊

單車客的城市練習曲

電影《練習曲》曾掀起台灣自行車環島的熱潮,只是,非得等到假日,才能擁有微風徐上臉龐的感動嗎?何不在居住的城市裡,以自行車代步移動,享受日常的每一刻?

日期:2015-03-19

遇見丸之內
美食旅遊

遇見丸之內

當旅客的眼光還投放在日本東京新興地標「虎之門之丘」時,隨著東京車站圓頂重生、三菱一號美術館重新開幕,集商業、飯店、會議、醫療、文化機能等複合空間的「丸之內」,也開始迸發出更大的文化養分,成為全球關注的建築造鎮地標。

日期:2015-03-12

半夜三點還在談工作 薄汾萍要把技藝傳下去 浪漫女專注紙雕 自力走出情緒幽谷
話題人物

半夜三點還在談工作 薄汾萍要把技藝傳下去 浪漫女專注紙雕 自力走出情緒幽谷

薄汾萍工作室白色的牆上,用英文寫著「elope with love」(跟感覺私奔)。這句話不僅是她以前工作室的名稱,用來形容她戲劇性的人生起伏也頗合適。

日期:2014-12-25

45%台灣人曾用手機購物 市場潛力十足 蘋果新玩意強勢上路 第三方支付沒得玩?
科技線上

45%台灣人曾用手機購物 市場潛力十足 蘋果新玩意強勢上路 第三方支付沒得玩?

Apple Pay還沒正式上路,行動支付大戰還沒開打,卻意外搞掉eBay兩位執行長,到底行動支付上路後,是否會衝擊金流系統?第三方支付還有沒有得玩,業者都在等著看。

日期:2014-10-30

成都直擊》西門子砍掉家電、手機部門 聚焦「自動化」百年老店靠無人工廠 賺聰明錢
科技線上

成都直擊》西門子砍掉家電、手機部門 聚焦「自動化」百年老店靠無人工廠 賺聰明錢

西門子退出手機市場,十年了。可是,西門子的業績非但未失色,反而更加茁壯,市值更創近七年新高,如今西門子還推出「無人工廠」,到底西門子是怎麼辦到的?

日期:2014-10-30

探訪英國 味覺與視覺的饗宴
美食旅遊

探訪英國 味覺與視覺的饗宴

說到倫敦食物,如果你還停留在吃炸魚、豆泥的印象,那就錯了。提及倫敦文化,如果你還停留在大英博物館、倫敦眼,那也無聊了。如今的倫敦美食、文化,如同這座城市多元的藝術、設計活力一般,古典與前衛並立,具有獨特而鮮明的個性。來吧!拋開你的舊印象,前進倫敦,吃得優雅、玩得深刻。

日期:2014-10-16

台灣下一個翻身機會 物聯網(摘)
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台灣下一個翻身機會 物聯網(摘)

為了揭開物聯網對於人類生活的衝擊有多大,《今周刊》採訪團隊飛抵上網速度最快、被喻為「全世界最聰明的城市」—韓國松島,看韓國政府如何填海造地,結合三星、樂金(LG)、思科在松島打造全新的物聯網城市。

日期:2014-08-14

前景看好》一個月內連發三份關鍵報告 高盛力捧物聯網 「下一波工業革命主角」
科技線上

前景看好》一個月內連發三份關鍵報告 高盛力捧物聯網 「下一波工業革命主角」

早在一九九九年,物聯網一詞就已出現,但直至今年,才開始被消費者注意。高盛身為全球最具分量的金融控股公司,在一個月內連發三份關鍵報告分析,宣告未來最重要的產業趨勢,非物聯網莫屬!

日期:2014-08-14