各國餐飲集團不斷進入台灣餐飲市場，今年最為顯著的生力軍是新加坡餐飲品牌。新加坡餐飲可以說是各種新移民飲食文化的總和，最主要的種族以華人為主，馬來人和印度人為輔，因此不少菜式與中菜相似，熟悉卻又有些細微差異，台灣人雖接受度高，不過，如何在台灣宛如戰國時代的餐飲市場異軍突起，還有待觀察。
日期：2019-09-11
走進燒肉店大口吃肉、喝酒，是日本上班族下班後最常見的應酬和娛樂。日本吃燒肉的文化源自殖民地韓國，隨著韓國人赴日移居，烤肉的飲食文化也跟著渡海遍地開花，發展成現在常見的日式燒肉。燒肉在日本已成顯學，名店帶著野心來台開火插旗，以本店一脈相承的燒肉經，端出道地的肉品和服務，用薄薄的一塊肉片，拉近了台灣和日本的飲食里程。
日期：2019-08-28
唐美雲在新書《人生的身段：堅毅慈心唐美雲》說道：「媽媽是我的天，歌仔戲團是我的地。仰望著天，腳踏實地，是我一生最好的寫照。」唐美雲至今未嫁，但她一方面傳承著父母親的熱情，買了棟房子跟母親住在一塊兒；另一方面，她繼續開創著父親「戲狀元」蔣武童以降，不斷演變成長的歌仔戲文化，劇團最近又以《夜未央》搶下傳藝金曲獎最大獎「最佳團體演出獎」，腳步全沒有停下來的意思。
日期：2019-08-28
多吃蔬果很健康，但小心把農藥也吃下肚！臺北市政府衛生局日前公布七月蔬果抽驗結果，發現82件蔬果產品內共有7件不合規定，不合格率8.5%。消費者該如何將農藥傷害降到最小呢?
日期：2019-08-23
如果男廚的料理，讓人感到充滿企圖心，那麼女廚的料理，便是溫婉如南風。女廚經手的菜餚，自有一股纖細感，這纖細或藏在風味中，或見於食材內，偶爾也可嘗得一抹思念的味道，著實扣人心弦。
日期：2019-08-21
巧克力是可可豆的加工品，總予人幸福療癒的印象，但近年來，人們不再貪戀那份甜蜜，反而更重視可可豆品質，使可可萃取純度拉高的巧克力成為一股黑勢力，不論素人自製的世界鍍金巧克力單品，抑或用巧克力入Fine Dining，讓苦韻回甘的「純」香引領黑潮滋味。
日期：2019-08-14
國民黨前主席洪秀柱準備參選台南市第六選區立委，現任民進黨立委王定宇今天表示，洪秀柱是可敬的對手，第六選區不單對藍營是艱困選區，對他而言，每場都是硬仗，沒有所謂輕鬆的選戰。民進黨立委許智傑表示，洪挑戰艱困選區勇氣可嘉，但恐怕對選情能帶來的影響有限，還說「若今天是朱立倫下來選，情況就不一樣了」。
日期：2019-08-10
隨著年紀漸長，許多男性都有攝護腺肥大的困擾，因而引起排尿困難、頻尿、急尿等症狀。不僅如此，攝護腺肥大嚴重時還有可能造成尿液倒流，進而導致腎衰竭，不可不慎。
日期：2019-08-10
「別再吃泡麵了，小心吃多了變木乃伊！」泡麵是許多人熬夜加班和讀書的能量補給首選，這時候若被家人看到，總會叮嚀泡麵含有防腐劑，提醒你不要常常吃。食品藥物管理署澄清謠言，強調泡麵麵體不能添加防腐劑，但這樣就代表泡麵沒有防腐劑的問題了嗎？營養師認為，魔鬼其實藏在醬料和調味包裡頭！
日期：2019-08-07
.jpg_280x210.jpg)
