陳德（David Tran）是越南華僑，家族在當地經營醬料生意。1979年的中越戰爭，他為了躲避共產黨對華人社區的迫害，無奈之下搭上臺灣貨輪匯豐號（Huey Fong）逃離越南。輾轉到了美國之後，他重拾老本行，開著小貨車在洛杉磯的唐人街逐戶推銷，不久後創辦了匯豐食品（Huy Fong Foods.）開始企業化經營。而所有產品中，有瓶暱稱「公雞醬」的Sriracha辣椒醬在近幾年如野火般席捲全美，每年賣出2000萬瓶，受到消費者瘋狂熱愛，連太空人都想帶上一瓶！
日期：2018-10-19
空軍士官長劉明德在民國三十七年來到台灣時，被安排住在高雄岡山的協和村， 這個眷村住的都是由四川成都遷居來的空軍機校眷屬；隔年，原位在杭州筧橋的空軍軍官學校也搬到了岡山。劉士官長或許心中會想著，造化弄人，高志航、劉粹剛、李桂丹、樂以琴，這些「八一四空戰」的空戰英雄們，倘若沒有殉難，現在其中一人大概會成為官校的校長吧！
日期：2018-09-27
2018蘋果新品發表會即將在美國時間12日（台灣時間13日凌晨1點）登場，果粉們無不期待此次將有哪些新產品亮相。對此，本刊整理發表會前相關資訊，列出可能發表之產品、價格等，供大家參考。
日期：2018-09-12
從一名沒讀過書的農莊女子到擁有75億財富（約新台幣340.7億元）的商界楷模，知名辣醬品牌「老乾媽」創辦人陶華碧，靠著打工時調配出的獨門辣椒醬，逐步開啟販售辣椒醬生涯，事業版圖愈做愈大，至今銷量一年可賣出6億瓶。不過，「老乾媽」成立20多年來，始終堅守「三不原則」堅不上市。
日期：2018-08-20
工作壓力大，飲食不正常，生活步調過於緊湊，容易引起胃酸過多，長期累積下來，就成了現代人常見的文明病胃潰瘍，中醫可以治療？怎麼調理？
日期：2018-06-14
隨著Georg Branny奪得一次又一次的咖啡冠軍，Caffè Couture的名聲也越加響亮。遍及國家級的咖啡師、拉花、杯測比賽等，他一共拿下十四座冠軍金牌，卻見不到咖啡廳內擺上任何一座獎牌。
日期：2018-06-14
你曾想過火鍋、滷味中常見的金針菇、脆花生與青蔥，還有兒時記憶中的爆米香，放入法國料理中是什麼滋味嗎？米其林2星主廚Glenn Viel辦到了！他於日前應S Hotel邀請來台擔任客座主廚，結合台灣本土食材，讓他的南法料理抓住台灣胃。
日期：2018-05-16
