尤努斯(Muhammad Yunus)博士說過，「捐錢是一次性的；投入社會企業則是永續的（A charity dollar has only one life; a social business dollar can be invested over and over again）。」響應尤式理念，長榮大學師生也積極投入社會企業的行列，推動地方創生，要為日漸老化的農村打造新生命。
日期：2018-06-04
一個是傳統水產貿易商老手吳榮和，一個是大學未畢業就創業的電商新秀張佑承，兩人強強聯合，串起產銷兩端高效率即戰力。精準選品、嚴格送驗、迅速上架與到貨，「i3Fresh愛上新鮮」生鮮食材電商，只花五年，交出營業規模擴大到三．五億元亮麗成績。
日期：2018-04-26
市集不單只有買賣，更是一個生活理念的實踐場所。穿梭市集，你會結識擁有獨特主張的攤主，發現觸動靈魂的新舊物件，或是購得產地直送的時令蔬菜。這次我們走入三個特色市集，感受凝聚眾人心念的集市魅力。
日期：2017-10-19
郭台銘為「永齡農場」八年來投入了十億元，去年，兩個科技業出身的娘子軍，讓每年燒掉五千萬元的農場遽減至一千萬，力拚今年損益兩平。兩人可能成為鴻海「大農業」開拓版圖的女將軍嗎？
日期：2017-05-18
來到海拔約八百公尺高的新北坪林漁光里有心茶園，紅玉品種的茶葉在頂端冒出嫩芽，翠綠、碧綠、暗綠交錯，在日頭下蒸出水霧。
日期：2017-04-27
三月初上午，來到高雄市美濃區農會集貨場，農友們接連開著小發財車，載著農產品前來卸貨，檸檬、敏豆、玉米、白玉蘿蔔等，琳琅滿目的種類展現了美濃的多元農作。身穿黃色POLO衫、牛仔褲的四十九歲美濃農會總幹事鍾清輝，正忙著上前招呼農友，並幫忙卸貨，他說自己時常來集貨場，「因為這裡才聽得到最多基層的聲音。」
日期：2017-04-06
十多年前，他以學生身分參賽奪冠，如今，他是資訊服務廠商凌誠科技董事長。林祐任的事業從學生時期萌芽、走過虧損，到目前聚焦農業，勃發出新生的歷程。
日期：2016-11-17
鹹鹹的海味，是南方澳給人們的第一印象，生猛海鮮和遶境媽祖，是第二印象。誰還會記得，這裡曾經擁有全台最先進的漁業技術，造就40年前的產業榮景？建港93個年頭過後，南方澳藉著深度觀光，逐漸露出不一樣的曙光。
日期：2016-05-12
