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梅花肉要少吃?10頭有6頭「打針有病變肉瘤」…他在豬肉攤工作談「賣肉經」,農委會出面了
政治社會

梅花肉要少吃?10頭有6頭「打針有病變肉瘤」…他在豬肉攤工作談「賣肉經」,農委會出面了

近日網路上流傳,豬肉部位中的梅花肉容易長出「病變的腫瘤」,主要是此部位接近打針的地方,因此建議盡量少吃。農委會週三(2/22)傍晚澄清說明,國產毛豬在屠宰過程,均經過屠檢獸醫師逐頭檢查,多年來已建立完整肉品檢查及汰除機制,如有發現不合格之肉品,均判定廢棄不會流入市場,衛生安全無虞,消費者可安心食用。

日期:2023-02-22

被郭董轟是解釋問題的政府,陳吉仲致歉「雞蛋無法像工業產品複製」…陳建仁:缺蛋3月初緩解
政治社會

被郭董轟是解釋問題的政府,陳吉仲致歉「雞蛋無法像工業產品複製」…陳建仁:缺蛋3月初緩解

近日雞蛋價格每台斤調漲2元,創下歷史新高,雞蛋不易買到引發「蛋荒」造成民怨,鴻海創辦人郭台銘在臉書表示,沒人能倖免的「蛋蛋危機」短時間內看不到盡頭。他提醒政府,人民需要解決問題的政府,而非解釋問題的政府。對此,農委會主委陳吉仲在臉書發文致歉,「對於消費者近日未能即時買到雞蛋,表達深深的歉意,這也表示我們還有許多工作要執行到位,農委會會全力投入升級蛋雞產業競爭力的所有工作來穩定提供消費者所需。」他並提出,補助禽舍設備更新、禽流感感防疫、雞蛋公供應調度解決蛋荒。陳建仁週三(2/22)出席「勞動部喬遷典禮」被問缺蛋問題,他說禽流感和氣候變遷的關係,讓雞蛋供應不及,陳建仁說已從各層面進行改善,缺蛋現象3月初就會緩解。

日期:2023-02-22

「雞蛋通膨」橫掃全球,7大因素交織完美風暴…蛋蛋的憂愁何時能解?產業人士一語道破
國際總經

「雞蛋通膨」橫掃全球,7大因素交織完美風暴…蛋蛋的憂愁何時能解?產業人士一語道破

在嚴重缺蛋下,台灣雞蛋價格從13日起調漲2元,產地價每台斤42.5元、批發價每台斤52元,重返去年7月20日的歷史高點。事實上,美國1月的蛋價就比去年同期狂漲150%,創史上新高,一盒雞蛋要價台幣146元,雞蛋通膨(eggflation)正在襲捲全球。

日期:2023-02-22

「坐等政府政策,我們還有啥本事競爭?」這家光電後進廠商2016年才成立,竟能年年獲利、3月還將IPO
科技

「坐等政府政策,我們還有啥本事競爭?」這家光電後進廠商2016年才成立,竟能年年獲利、3月還將IPO

台灣光電業者超過4百家,不少開發商擁有財團資源,或歷史悠久,2016年才成立、沒有「富爸爸」的泓德能源,如何在紅海市場廝殺中脫穎而出?

日期:2023-02-22

蛋荒讓麥當勞也受害?蛋堡、滿福堡不賣了!麥當勞門口公告「蛋系列產品暫不供應」⋯官方回應了
生活消費

蛋荒讓麥當勞也受害?蛋堡、滿福堡不賣了!麥當勞門口公告「蛋系列產品暫不供應」⋯官方回應了

麥當勞超受歡迎的早餐系列包括蛋堡、滿福堡等要停賣了嗎?有民眾分享一張麥當勞在門口貼出的公告,內容寫著「蛋」系列產品暫時無法供應,並列出暫停供應的品項;消息一出立刻震驚網友,直呼「不是說不缺蛋!」

日期:2023-02-19

要價數萬元「老茶」卻有重金屬、農藥甚至是黴菌?醫師、茶農教戰怎麼保存才能健康喝
生活消費

要價數萬元「老茶」卻有重金屬、農藥甚至是黴菌?醫師、茶農教戰怎麼保存才能健康喝

不少台灣民眾愛喝茶,較講究的還會自行購買或收藏高級茶沖泡飲用,然市面上的茶葉百百款,甚至有行家特愛存放了10幾年甚至更久的「老茶」,要價甚至數萬元!但茶要怎樣喝才能安心?要注意哪些有害物質殘留?超標的茶喝多了有何隱患?就由毒物醫師、主管機關、專業茶農說分明。

日期:2023-02-17

「別讓ESG目標淪為口號!」和碩童子賢:對綠能抱7分希望3分悲觀,「它」才是終極解方
科技

「別讓ESG目標淪為口號!」和碩童子賢:對綠能抱7分希望3分悲觀,「它」才是終極解方

根據《財訊》報導,全球正迎向綠能轉型的浪頭上,和碩董事長童子賢認為,若不能將核能列為綠能,綠能永遠只是輔助角色,ESG的目標也都將淪為口號。

日期:2023-02-12

別再說「吃苦當吃補」...外食購物起漲、荷包急速消風 台灣躺平族怒吼:為什麼要吃苦?吃苦就是在吃土
生活消費

別再說「吃苦當吃補」...外食購物起漲、荷包急速消風 台灣躺平族怒吼:為什麼要吃苦?吃苦就是在吃土

根據《財訊》報導,民眾經歷了近3年疫情的洗禮,消費形態與以往有很大改變;2022年再加上通貨膨脹影響,消費者無不勒緊褲腰,但遇到心愛的事物,仍不吝支出。

日期:2023-02-06

雲霧裡的嬌客
生活消費

雲霧裡的嬌客

早在兩年前,就有朋友語帶興奮地跟我分享,說他在日本料理店嘗到了台灣種植的山葵,但店家對來源三緘其口,直到前陣子好不容易又打聽到阿里山也有種出山葵,開心的邀我一起去看看。

日期:2023-02-01

陳建仁完整內閣名單出爐!李俊俋任勞動部次長、李淳任外交部次長
政治社會

陳建仁完整內閣名單出爐!李俊俋任勞動部次長、李淳任外交部次長

陳建仁正式成為新閣揆後,接連於週五、週六晚間宣布兩波內閣名單,他說自己穩健銜接政務、擴大世代合作、增加女性閣員,是這次組閣的原則,用人唯才、適才適所,延續過去蘇貞昌院長團隊的優秀政績,讓更多願意為國家做事的人才,為國家做事,為人民打拚。行政院秘書長李孟諺、準發言人陳宗彥周一(1/29)舉行記者會,由陳宗彥宣布新一波政務次長級人事,外交部政務次長由中經院WTO及RTA中心資深副執行長李淳接任,勞動部次長由總統府前副秘書長李俊俋擔任。其他政務次長人事還包含:財政部次長李慶華、教育部次長林明裕、勞動部次長李俊俋、農委會副主委陳駿季、環保署副署長王雅玢、文化部次長王時思、海委會副主委洪文玲、僑務委員會副委員長阮昭雄、客委會副主委周江杰、工程會副主委葉哲良、故宮博物院副院長黃永泰、原能會副主委林立夫。

日期:2023-01-30