每年盛夏,台中大里區的荔枝果園如紅寶石般迎來豐收季,果香四溢、色澤鮮艷。然而,荔枝嬌嫩易壞,若未妥善處理,短短數日便會褐化、風味流失。為解決保存與銷售困境,台中市政府農業局積極輔導大里區農會導入「冷鏈保鮮技術」,並打造品牌「台中美荔」,讓荔枝從不易保存的生鮮農產,蛻變為具保鮮度的高價值精緻商品,成功提升市場競爭力與農民收益。
日期:2025-08-15
龍井區位於台中西南隅,擁有山、海、屯三種地貌,紅色壤土、適宜氣候與充沛日照,成為小玉西瓜、紅土地瓜、花生及稻米等作物的理想生長搖籃,這些農產品,不僅成為餐桌上的熟面孔,也傳誦台中的土地故事。
日期:2025-08-15
2024年12月,日本山梨縣舉辦第26屆「米.食味分析鑑定競賽」,台中烏日稻農林凡閔從4,736件參賽稻米中脫穎而出,獲頒「金賞」最高榮譽。接過獎牌的那一刻,他彷彿看見10年前的自己,昔日棄商從農的決定,歷經數年堅持不懈,終於讓台中好米揚名國際。
日期:2025-08-15
台中不只有日夜繽紛的都會街景和美味小吃,還有翠綠山城與湛藍海岸等著大家探索。想來趟輕鬆無負擔的旅程,不妨搭乘8條特色旅遊公車路線,包含「台中市台灣好行」11臺中時尚城中城線、888豐后線、889大雪山線、679臺中活力海洋線,以及「台中觀光公車」66副大坑線、151阿罩霧線、153谷關線、309高美線,就能串聯各大熱門景點與在地生活,展開一場說走就走的城市漫遊。
日期:2025-08-15
「做菜就如同做實驗,絕佳比例和味道都是一次次嘗試而來的。」擁有絕對味蕾的私廚廚師史達魯(本名沈祐謙),人生軌跡像他精心烹調的料理般層次豐富,從台大農業推廣系、資訊相關研究所到工程師,最終回歸廚師本業。
日期:2025-08-15
2025年花蓮金針花季正式開跑!滿山遍野的金色金針花海開始迎客,花季與相關旅遊活動將在8月9日正式展開,直到10月12日結束,今年金針花季最特別的是,找來華語歌壇公認的王牌作詞人、「周董」御用作詞人方文山與剛拿下金曲獎歌后的李竺芯都以「在地人」的身份站台揭開序幕。
日期:2025-08-11
因應丹娜絲颱風及0708豪雨對農業造成的廣泛損害,農業部與農糧署迅速啟動全方位的「丹娜絲颱風及0708豪雨救助與專案輔導措施」。本次救助不僅包含即時的現金救助與低利貸款,更針對稻米產業推出「災害穀收購」與「清園輔導」雙軌策略,並全面加碼溫網室、蘭花與有機農業設施及公糧倉庫等重建補助,旨在以最多元、最深入的方式,支持農民度過難關,穩定收益並加速復耕。
日期:2025-08-06
從深耕傳統包種茶、屢獲國內外獎項,到開發香氣馥郁的香韻紅茶,新北市正以前所未有的能量,在「新北好茶」品牌核心中,透過青農返鄉、農創基地設立與新茶品推動,為百年製茶土地注入嶄新活力。新北坪林是北台灣最純淨的水源地,縷縷茶香正譜寫著全新的產業篇章。
日期:2025-07-31
花蓮罷免立委傅崐萁案週六(7/26)投票結果未能過關,儘管首波連署動能強勁、地方民怨高漲,最終仍遺憾收場。對此,花蓮縣議會無黨籍議長張峻週日(7/27)接受《自由時報》獨家專訪表示,面對罷免失敗的結果,他坦言「真鬱卒」,但強調自己作為民意代表沒有退縮的理由,未來將繼續在議會強力監督縣府、堅定發聲。
日期:2025-07-27
統一發票114年5、6月期獎號公佈了!千萬元特別獎號碼為「47406327」;200萬元特獎號碼為「05579058」,趕快拿起手中的發票對對看,或許會被「財蛇爺」眷顧喔!
日期:2025-07-25