食安升級、人力短缺近年成為食品加工業的重要課題，建立完整產銷履歷、落實數位轉型成為產業必走之路。金屬工業研究發展中心要當產業智囊團，透過協助肉品加工業從設備物聯網建立加工製程履歷，再為巧克力產業研發多工序發酵設備，監控影響可可豆風味表現的關鍵發酵製程，協助農產供應商建置農產品熟成可控技術，藉由「學研雙引擎推動在地產業科技加值創新計畫」，聚焦產業實際需求，助攻智動化、智能化量能落地，讓產業邁向永續發展。
日期：2023-08-17
（今周刊1391）適度的財務槓桿可讓企業營運更有競爭力，但槓桿也像是兩面刃，無節制的舉債終究會壓垮企業本身，中港房企近年便遇到資不抵債的挑戰。
日期：2023-08-16
「營農型」光電在日本已經發展十年，除了從中央法源就確立淨零轉型與農村再生的結合之外，日本更重視農民自主提案、地方政府嚴格監督，以達到農業可持續性，他山之石值得台灣借鏡。
日期：2023-08-16
為衝刺光電目標，經濟部「綠能發展區」政策，將從「低地力」土地篩選出光電專區，鬆綁農地種電限制。但劃設原則、區位範圍、參與機制仍不明，就準備倉促上路，引發國內超過八十位學者連署反彈。
日期：2023-08-16
台灣足球風氣曾在60年前蓬勃發展，為再度提振台灣足球運動，副總統賴清德周三（8/9）出席記者會，為「2023台灣國小世界盃國際邀請賽」祝福與助陣。他透露多年前選台南市長時前往德國參訪，看到展覽內容是全世界各國出名的足球隊伍，而「台灣在其中」，這是因台灣當年的女子木蘭足球隊實力堅強，在全世界引起很大的轟動。賴清德表示，近年來台灣社會的各項運動也更多元，包括羽毛球、網球及桌球等賽事，都在國際上獲得佳績，他期許能藉由這場記者會，重新喚起社會大眾對足球運動的支持，並關注台灣足球運動的發展。賴清德認為若能在足球領域獲得佳績，相信對凝聚國人的感情、凝聚國家的力量，在國際上贏得國際社會的關注，都很有幫助。
日期：2023-08-09
樹倒可能壓垮龍王廟這兩天，碧桂園無力支付2250萬美元的美元債，再度為中國房市掀起冰風暴，碧桂園股價當天大跌15%，而先前已經揭露財報，股票恢復交易的融創中國，恆大物業，恒大汽車股價也跌到零頭。剛剛完成增資的雅居樂股價也從17.84跌到0.99。
日期：2023-08-09
短短三年間，全台失聯移工從五萬人，一路飆升到八．三萬人；政府欲降低逃跑移工數，須從產業結構和缺工問題著手，才能從源頭改善現況。
日期：2023-08-09
在這個色彩繽紛的世界中，我們鮮少會停下來思考食物的顏色。但是，就連我們視為天然的顏色，往往也是歷史建構出來的產品。
日期：2023-08-08
颱風卡努雖然已經遠離，但是挾帶的西南氣流為中南部山區降下驚人雨量，其中南投一間加油站慘遭土石流淹沒，所幸靠著一名女員工嗅到「土石流味道」，提前呼叫同事們趕緊逃離，才躲過一場危機。外界好奇到底「土石流」是什麼味道？農業部給出解答也加碼透露，土石流來之前還會有2項徵兆，發現了千萬別懷疑，先跑再說！
日期：2023-08-08
美國總統拜登週一 (7日) 將國會通過的《美台 21 世紀貿易倡議首批協定實施法》簽署成法，拜登於最新聲明中提到，法案中有違憲之虞的部分，美國政府會視為不具拘束力。
日期：2023-08-08
