時序入秋，遠方的山色在金黃稻浪上翻滾，迎面吹拂的微風挾帶著米香氣息，然而站在池上鄉的最高處，放眼望去，身旁的稻穗色澤似乎有點不一樣？原來這款帶有紫黑色的米種，是近兩年種植於池上的新品「黑纖米」。推廣種植黑纖米的源天然創辦人羅永昌表示：「黑纖米，可以為台灣飲食結構帶來改變。」
日期：2019-10-28
法菜對西方廚藝的影響既深且久，當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理，回歸到在地取材，表現食材原味的手法，大家幡然體悟到，「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡，也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話，且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期：2019-10-03
那一夜，天搖地動，震醒了全台的人，震碎了全台的心。南投國姓鄉住民用咖啡重建產業，展現震不倒的毅力，人數稀少的客家莊台中石岡，在災後世代接力、重建家園，而台中東勢十萬房屋毀損，有人仍遲遲等不到「回家」的那一天。
日期：2019-09-18
學術上，台茶二十四號為特有種植物，讓植物學家有開拓新基因庫的驚喜。生態保育和商業上，有耐病蟲害、適應極端氣候等特性。台東茶改場十人團隊如何成功復育？
日期：2019-08-28
東方美人茶與客家文化有著密不可分的關係，融入客家族群好客、務實、不服輸的精神，成為客家茶代表，近年，珍貴的東方美人茶更受到大家喜愛，由於越來越多對製茶懷抱熱情的客家青年投入產業，將傳統製茶與智慧科技結合，透過創意與行銷，肩負著傳承的責任與使命，要讓客家茶文化永續發展。
日期：2019-07-22
中國公益人士寇延丁因聲援香港雨傘革命入獄，三年前來台灣行腳，停駐宜蘭種稻、釀酒。這段「離幸福最近的日子」卻將在八月休止，她為何選擇返鄉？
日期：2019-06-26
今年是阿福返鄉的第十年。個性積極熱情、反應快速的阿福，本名游正福，在回鄉之前，他的職業是電子韌體工程師，是個需要跟硬體工程師與軟體工程師來回溝通，並改善與提升的職務；也就是說，需要擅長溝通與破解僵局，這樣的性格在他返鄉後完全發揮了作用。
日期：2019-04-17
以紅茶聞名的南投魚池鄉，如今卻被高經濟效益的檳榔樹，取代了滿山茶樹，成為當地景觀。十年前返鄉的王虹綾，決心種回紅茶，企圖擦亮朝霧茶莊的品牌；而結盟京都的宇治抹茶，正是第一步。
日期：2019-02-13
多年來，市場上琳琅滿目的橄欖油品多數源自歐陸國家，而大多數人不知道的是，南非開普敦溫暖陽光下，有著同樣適合橄欖樹生長的氣候條件，即使晚至千禧年後才開始大規模栽種，被歸為新世界產物的南非橄欖油，仍以精良品質挑戰歐洲數千年產油歷史。
日期：2019-01-09
