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冰の異想世界
生活消費

冰の異想世界

盛夏來襲、吃冰消暑,無論是甜點系日系刨冰、經典義式冰淇淋或視覺系減糖果物冰,每款都展現職人風格與巧思。一口冰一世界,開啟今夏最清爽的味蕾旅程。

日期:2025-07-23

RM 33-03 自動上鍊腕錶:精妙圓形設計中的造物哲學
品味收藏

RM 33-03 自動上鍊腕錶:精妙圓形設計中的造物哲學

‧ 兩種錶殼款式:一款為全五級鈦合金款,另一款為 Carbon TPT® 碳纖維配以 5N 紅金款‧ 搭載鉑金微型擺陀的全新鏤空自動上鍊機芯‧ 小秒針顯示位於 6 點鐘位置

日期:2025-07-22

勃根地「無冕之王」!揭密Clos Saint-Jacques:探訪高牆老藤下的酒香詩意...為何超越特級園,讓行家甘願折服?
品味收藏

勃根地「無冕之王」!揭密Clos Saint-Jacques:探訪高牆老藤下的酒香詩意...為何超越特級園,讓行家甘願折服?

Clos Saint-Jacques:勃根地的遺珠,葡萄藤下的詩走在 Gevrey-Chambertin 村西北的丘陵間,日光斜斜地灑在葡萄藤葉上,閃耀著鐵鏽與琥珀交錯的光澤。我拾級而上,抵達那塊名為 Clos Saint-Jacques 的園地,一如誤入詩人筆下遺落人間的樂土。風不語,鳥鳴亦稀,一切靜謐如夢。我知道,自己踏上的,是一段深藏泥土與神話的旅程。

日期:2025-07-16

因為「台灣的石頭」決定留下 美國青年:這裡是岩石天堂! 拍YouTube影片,讓全世界知道台灣有多美!
話題人物

因為「台灣的石頭」決定留下 美國青年:這裡是岩石天堂! 拍YouTube影片,讓全世界知道台灣有多美!

來自美國的Jimmy熱愛地質研究,說著一口流利中文,決定來台灣求學與生活,探索這片美麗的自然景色,更深深被東部的地質景觀給吸引,直呼「真的離不開台灣」,拍攝YouTube影片希望推廣台灣的岩石給全世界認識。

日期:2025-07-15

一周從日本魚市進貨兩次!壽司、割烹在這間日本料理店一次吃足
美食旅遊

一周從日本魚市進貨兩次!壽司、割烹在這間日本料理店一次吃足

「即便在日本,把壽司和割烹兩種型態結合的餐廳,也已經越來越多,這是一個趨勢。」詹明霖說。他是「すし桃」餐廳主廚之一,負責捏製壽司。すし桃之所以將壽司與割烹以道數各半的方式提供,並不僅是因應台灣人飲食習慣,同時也是順應日本潮流。

日期:2025-07-10

新北青農用包種茶釀琴酒 獲世界競賽一金二銀佳績
傳產

新北青農用包種茶釀琴酒 獲世界競賽一金二銀佳績

新北市青農李建緯、吳柏諺2人合作製作「醲琴酒-包種茶」,獲世界琴酒大賽最佳香料琴酒-臺灣冠軍金獎、國際葡萄酒暨烈酒競賽銀獎、舊金山世界烈酒大賽銀獎,青農李建緯創立酒廠「醲蒸餾所」設立僅3年即獲得2次世界琴酒大賽的臺灣冠軍,更是全臺首次以包種茶獲得臺灣冠軍。今(9)日於市政會議中與市長侯友宜分享榮耀,市長侯友宜讚賞2位青農傑出成果,並感謝青農把新北好茶推向國際舞台,展現新北青農活力。

日期:2025-07-09

日料·藝之味
生活消費

日料·藝之味

當代日本料理的演進中,「技藝」是對食材的深刻理解與表現。從江戶前壽司的熟成與醃漬,割烹料理的一番高湯與火候控制,到天婦羅麵衣厚薄與油溫的極致拿捏,這些職人累積歲月修煉的工法,讓料理成為食材本味的最佳詮釋。

日期:2025-07-09

嗅覺領路的永續生活提案 標題 風土氣味練習
生活消費

嗅覺領路的永續生活提案 標題 風土氣味練習

嗅覺,是人與土地重新連結的起點。從鹿谷森林的木質香氣、田中農場的土肉桂,到台東小村的香草,氣味不只帶來身心療癒,更是一種永續生活與地方創生的實踐方式。這些從植物散發出來的香氣,慢慢改變我們與自然的關係,深深連結了人的記憶與情感。

日期:2025-07-02

平台能為我們帶來什麼?
職場

平台能為我們帶來什麼?

Uber、Airbnb等平台,證明當消費者與供應商形成良性循環,就能快速擴張並改寫產業規則。企業若能善用平台,甚至將之當作「低成本的第二家店」,就能有效降低經營風險、創造市場新機會。

日期:2025-07-02

海上觀星、沙灘騎馬、品味國際名廚江振誠美食 凱渡廣場酒店「一站式體驗服務」,創新活動、年年吸遊客報到
美食旅遊

海上觀星、沙灘騎馬、品味國際名廚江振誠美食 凱渡廣場酒店「一站式體驗服務」,創新活動、年年吸遊客報到

在台灣,難得有間飯店擁有一整片海洋、鄰近飛行傘基地,海陸空都能玩。凱渡廣場酒店執行長林家漢笑道:「打造飯店之初,我們已經構想,這是一艘巨型遊輪,從遊客進門的那一刻開始,不用思考要去哪裡遊玩、吃什麼,在這裡通通都能滿足。」

日期:2025-07-01