隨著愈來愈多拉丁美洲餐廳在台灣出現,拉丁美洲料理也衍生出不少介於精緻和休閒之間的餐飲新形式,菜色的設計不僅展現主廚的飲食文化和廚藝養成背景,更結合亞洲飲食習慣,推出有別於墨西哥捲餅或玉米餅等傳統美墨小吃的料理,讓菜色更豐富多元。
日期:2025-10-01
「這些藝術裝置為什麼會動?」動力機械藝術每一次的轉動、擺盪與聲音,激發童心,好似藝術家與觀者之間在說著悄悄話。走進動力機械藝術家的世界,發現機械、動力科技與藝術碰撞,背後的趣味與詩意感動。
日期:2025-09-24
一滴琥珀色的生命之水,有什麼能耐在傳承一百多年後,仍能在金字塔頂端的消費市場霸榜不墜?一道看似盤根錯節的申論題,路易十三(Louis XIII)執行董事安妮洛爾.普雷薩(Anne Laure Pressat)用簡短的一句話破題,「路易十三的DNA就是追求極致。」普雷薩說。
日期:2025-09-10
拍賣是高大上嗎?拍場,並不如大家想得如此高不可攀,羅芙奧藏酒暨線上事業發展部副總唐維怡表示,以威士忌來說,就很生活化,幾千元就能買到品質不錯的酒。她觀察,不少民眾來拍場買威士忌或紅酒,多半是想要自己飲用,並非收藏,「葡萄酒買家有8成以上都是飲用,威士忌約5~6成。」近幾年,酒的市場低迷,她認為,此時正好可以買到價格合理的酒款。9月13日羅芙奧將於新竹舉辦一場威士忌拍賣,不挑爆款,只挑選有趣、客人會喜歡的酒。
日期:2025-09-10
一壺有故事的茶、一杯有歷史的酒,歷經多代、百年傳承,守住多年不變的風味品質,融入創意新點子,用不同的方式和角度,再造茗品佳釀的現代新價值。
日期:2025-09-03
輝達日前推出AI機器人新大腦Jetson Thor消息一出,激勵市場對輝達機器人概念股的想像空間,只是大漲過後,該如何持續觀察與挑選標的? 名家在此分享趨勢看法與選股操作策略。
日期:2025-09-03
早上9點,北投老爺酒店門口,這座城市最老派、最在地的移動工具 ── 機車快遞,一群資深快遞師傅載著旅客們騎進北投山腰,穿過市場邊與蜿蜒山路,抵達大屯29莊園。園主侯奕瑋已在這裡靜候迎接。他帶著旅客穿過火山岩坡地,走進莊園。他一邊走一邊講解自然農法與咖啡的共生,在樹叢間認識一株株健康結實的咖啡樹。接著,引領大夥兒烘豆、動手磨豆、試香、手沖,親自煮一杯火山咖啡。這是老爺酒店集團今年推出的「老爺式旅行」,北投老爺酒店安排極有特色的行程。
日期:2025-08-22