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24節氣啤酒>> 用7個靈感清單 釀出國際金牌
美食旅遊

24節氣啤酒>> 用7個靈感清單 釀出國際金牌

創辦「啤酒頭釀造」的3位年輕人,不但有辦法做到,還讓它暴紅。西方流行數百年的啤酒文化,在啤酒頭的洗禮下,這幾年出現了不少中華風。台灣的飲食文化、伴隨著正體中文字,頻頻出現在國際啤酒大獎中

日期:2018-07-12

放下完美主義吧!一點點「不夠好」沒關係
職場

放下完美主義吧!一點點「不夠好」沒關係

放寬標準,放鬆要求,容許自己有那麼一點「不夠好」的部分,允許自己有「需要改進」的地方。當要求一百分的世界,變成只要八十分的時候,人生將變得更有趣,也有彈性多了。

日期:2018-06-25

你累了嗎—淺談壓力反應與壓力因應
最新觀點

你累了嗎—淺談壓力反應與壓力因應

現代人生活忙碌,急促的步調和超載的工作量常讓大家喘不過氣,而在忙碌之餘,你是否注意到自己常有頭痛、肩頸痠痛、消化不良或失眠的狀況呢?或許這些都是身體出現的警訊,提醒你該找個時間休息了。

日期:2018-04-23

拒搭順風車跑更遠》王策3年苦學,一天煮8小時也不膩 背負比接班更重要的事  咖啡二代練成世界冠軍
美食旅遊

拒搭順風車跑更遠》王策3年苦學,一天煮8小時也不膩 背負比接班更重要的事 咖啡二代練成世界冠軍

二○一七年六月,台灣又出了一個世界之光。二十九歲的王策,勇奪有咖啡界奧斯卡獎之稱的WBC世界盃咖啡沖煮大賽冠軍。

日期:2017-11-16

啤酒頭釀造》倒掉百桶只求完美  把24節氣釀出國際金牌 三宅男以茶入酒  靠台味驚豔全球
美食旅遊

啤酒頭釀造》倒掉百桶只求完美 把24節氣釀出國際金牌 三宅男以茶入酒 靠台味驚豔全球

「春雨驚春清穀天,夏滿芒夏暑相連。」夏至剛過,台灣被磅礡大雨打得落花流水。誰能把主宰台灣氣候的「二十四節氣」收到玻璃瓶裡,用台灣本土的食材,以西方傳來的麥芽發酵手法,融成帶有台灣獨特風味的啤酒?

日期:2017-06-29

貼標籤容易 理解卻很難
個人成長

貼標籤容易 理解卻很難

下次幫人貼上標籤之前請別忘了,真正重要的,是標籤底下的那個人。

日期:2017-05-11

面對上司、客戶、親友「情緒勒索」,你該學會的一堂課 不聽你的又怎樣?
個人成長

面對上司、客戶、親友「情緒勒索」,你該學會的一堂課 不聽你的又怎樣?

你,是否曾因擔心或恐懼,被迫順從,甚至討好別人?你,是否總讓別人的評價與期待,左右自己的情緒與決定?你因此覺得你的人生,總是在滿足別人,而感到委屈不已。小心,你可能正深陷「情緒勒索」壓力而不自覺。隱藏在父母、伴侶、職場間的情緒勒索,在「愛」與「期待」的掩護下,藉由貶低、威脅、利誘,迫使對方順從,達到目的,被視為人際關係中「最有力」的手段。其實,你可以有其他選擇。擺脫情緒勒索, 從設定情緒結界、自我覺察開始,停、看、應三步驟,拿回人生主控權。

日期:2017-05-04

我一點也不勇敢 Selina 戰勝燒傷1400天真情告白
個人成長

我一點也不勇敢 Selina 戰勝燒傷1400天真情告白

她是眾人呵護的甜美公主,是台灣最賺錢的女子偶像團體S.H.E成員,老天卻跟她開了一個玩笑,在人生最幸福、最幸運的頂端,讓她跌進地獄,一場灼傷意外,全身一半皮膚毀掉,走出病房,她才學習面對不完美的自己⋯⋯

日期:2017-01-26

德大傳奇》波音、空巴、蘋果等產品,都用它的「刀庫」 研發狂人讓德、日買單  打造鐵皮屋下的世界第一
話題人物

德大傳奇》波音、空巴、蘋果等產品,都用它的「刀庫」 研發狂人讓德、日買單 打造鐵皮屋下的世界第一

綠油油稻田邊的鐵皮屋工廠,是台灣鄉間尋常的畫面,但在台灣中部,卻藏著一個你所不知道的鐵皮屋傳奇。

日期:2016-07-28

迪士尼背後的台商
美食旅遊

迪士尼背後的台商

今年6月,上海迪士尼即將開幕,這座新樂園,擁有全世界最大、最高、最宏偉的城堡,背後負責打造的,居然是來自台灣的神祕台商—豪門國際。

日期:2016-03-10