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和牛割烹  盡顯料理究極韻味
美食旅遊

和牛割烹 盡顯料理究極韻味

走進台北晶華酒店地下三樓的空間,推開低調的格柵木門,「樂軒和牛割烹」大片杉木打造的板前,隨即映入眼簾。木桶內擺滿每一餐期會使用到的頂級食材,板前長黃世華一一點名,松露、赤海膽、新潟魚沼越光米、岐阜縣山葵、義大利魚子醬等,這些高級食材都是基本盤。

日期:2019-12-04

極上割烹
美食旅遊

極上割烹

割烹,是日本料理的代表之一,拆解字義可知,「割」就是刀切食材,「烹」則有火煮之意,演變至今,割烹已延伸為高級和食料亭的表徵,是料理人與食材的季節對話,透過板前與客人的緊密互動,重新定義既講究又鮮活的美味關係。

日期:2019-12-04

2020全球經濟關鍵報告 烏雲下的派對
國際總經

2020全球經濟關鍵報告 烏雲下的派對

展望2020年,隨著中美貿易戰趨向緩和與主要國家央行貨幣政策持續寬鬆,全球經濟有望首度扭轉過去7個季度的下降頹勢,開始走向復甦之路;然而,這場睽違一年半的「復甦派對」,卻注定將是一場眾人難以「放心享受」的盛宴,因為,復甦之路前方依舊布滿荊棘;因為,派對的上空依舊雷聲隆隆。但無論如何,派對的入場大門已然打開,不安的眾賓客只得魚貫入場,一同高舉酒杯,參與這場「烏雲下的派對」。

日期:2019-12-04

福盈科、開發資本出演「創意併購記」
科技

福盈科、開發資本出演「創意併購記」

成立超過四十年的福盈科,董事長莊才晉決定在今年同意優沛國際併購並且下櫃,這樁併購案是本土私募股權基金操盤下,私有化公開發行公司的首例,也成為今年金鑫獎「最佳創意併購獎」。

日期:2019-12-04

婚姻關係/丈夫應該知道你的心事嗎?婚姻想過得長久美滿...精神科醫師5句話一定要牢記
幸福熟齡

婚姻關係/丈夫應該知道你的心事嗎?婚姻想過得長久美滿...精神科醫師5句話一定要牢記

「你有對丈夫說過,你想要小孩嗎?」我問。「我跟他那麼久了,不用講都知道。但他只想要『兩人』廝守,沒想過小孩子。」

日期:2019-12-03

媽媽對不起我沒資格做你女兒!這條命還給你...為何刀子嘴豆腐心的母親,讓孩子選擇跳樓?
幸福熟齡

媽媽對不起我沒資格做你女兒!這條命還給你...為何刀子嘴豆腐心的母親,讓孩子選擇跳樓?

頂樓遺留的手機,存著女兒剛剛發給她的訊息──「媽媽,對不起。我沒資格做你的女兒。我好累,努力不下去了,這條命就還給你吧……」

日期:2019-12-03

外資持續流入  中國A股2020年投資策略  專家教戰:最看好的是…
全球股市

外資持續流入 中國A股2020年投資策略 專家教戰:最看好的是…

2019將近尾聲,雖然中國經濟成長連續放緩,但中國A股全年上漲15.16%,展望2020年,全球經濟或將延續「低增長、低利率」的宏觀環境,中國A股市場走勢如何?將牽動明年的投資布局。

日期:2019-12-03

好怕聽不見女兒說我愛你!車禍聽力受損,卻活出更美第二人生:縱有逆境,也要活出自己的新境!
最新觀點

好怕聽不見女兒說我愛你!車禍聽力受損,卻活出更美第二人生:縱有逆境,也要活出自己的新境!

所有的「障礙」都是從心開始,執著外表與感官的不完美,只是讓心的障礙更深;當心念敞開,接納所有事物的發生,每一件事都變得簡單了。

日期:2019-12-02

和未來總統對談、還催生返鄉投票潮   兩個熱血台大生為何掀「青年參政」熱潮?
政治社會

和未來總統對談、還催生返鄉投票潮 兩個熱血台大生為何掀「青年參政」熱潮?

2020總統大選前夕,出現了一個重要現象,年輕人不再諱談政治。逾500位青年排排坐,等著與3位總統候選人對談;回家投票的「返鄉列車」募資案,甫上線25小時就超標,激起3千多人迴響,這些行動背後,關鍵功臣少不了這兩個熱血台大生。努力撕掉「不要碰政治」、「政治很骯髒」陳年標籤,他們如何努力帶起「青年參政」熱潮?

日期:2019-12-02

鎖定投資法的優點
台股

鎖定投資法的優點

運用同一檔股票,有節奏地賺取利益。我將它稱為「鎖定投資法」。這項技術的手法,就像是戰鬥機用雷達鎖定目標,瞄準後一次次地射出飛彈,穩穩地將對手擊落。

日期:2019-12-02