近幾年,台北興起自烘咖啡店風潮,正式宣告咖啡館兼烘兼煮的時代來臨。要成就一杯完美的咖啡,除了要找到好的豆子和精通煮咖啡技巧,烘豆也相當重要,烘豆師成了魔術師,掌握著後續咖啡的成敗。
日期:2011-06-23
人類史上最大規模塑化劑汙染案,讓台灣食品被貼上黑心標籤,這起毒害全台的黑心起雲劑風暴,問題到底出在哪裡?《今周刊》經過調查採訪發現,環保署、衛生署各有一條法規,是種下這次風暴的禍根!
日期:2011-06-02
耀億工業最初由代工鞋帶起家,偶然機會跨入球拍線領域後,成為國際品牌的重要夥伴。現在公司正式跨足女性內衣與車用內裝市場,進一步擴大原有的線材纖維技術,形成公司的競爭利基。
日期:2011-05-19
今年波克夏年度股東會,恐怕是股神巴菲特面對最多質疑聲音的一次。從備受關注的內部誠信、獲利衰退,到面對通膨環境下的投資策略,都是這場投資盛會的話題焦點。面對爭議,巴菲特的回答總是堅定,他承認錯誤,也肯定地表示,股票仍是安度通膨年代的最佳選擇。《今周刊》連續第五年直擊股東會現場,帶給讀者最貼近巴菲特的觀點。
日期:2011-05-05
高雄市長陳菊的媽媽,是農村家庭的童養媳,一生歹命艱苦,卻被陳菊視為榜樣,是陳菊遭遇白色恐怖的迫害,依然勇往向前的最重要精神支柱。
日期:2011-05-05
深耕精密機械多年的上銀,去年稅後純益暴增五倍,首次進入一千大企業排行榜就登上第六五六名。董事長卓永財帶領上銀打進由德日大廠寡占的領域,成長強勁,堪稱台灣企業的代表。
日期:2011-05-05
雖然上證綜合指數去年兩度在三一五○點以上鎩羽而歸,累積了大量套牢賣壓,唯QFII基金、壽險資金仍積極進場大買藍籌股,A股很有機會重演二○○五年時的走勢。
日期:2011-04-21
鑫林玻璃是全球最大水晶球供應商,每年生產的水晶球超過一千三百萬顆,市占率高達八成。從新竹家庭工廠發跡的何永川,如何靠著「破框」的精神,打造出擁有逾千張專利的水晶球王國?
日期:2011-04-14
一直以來,員工分紅配股制度,匯聚台灣一流科技產業人才,打造了一群群令人稱羨的科技新貴,但曾幾何時,科技新貴光環早已不再。
日期:2011-04-11