下週即將舉行的公投有四個題目，其中三個（核四、公投綁大選、藻礁）都是百分之百的內政議題，但是瘦肉精豬肉卻涉及國際政治與外交。對於這個議題我有以下意見，逐一陳述之。但在論述說理之前，我想先把政黨的責任說淸楚。
日期：2021-12-10
信用無價，卻是成事之本。針對反萊豬公投案，在食安框架之上，更攸關台灣的國際經貿關係與國際信譽，經濟部次長陳正祺接受本刊專訪，說明萊豬議題何以牽動台美經貿深化敏感神經。公投在即，他疾呼國人理性思辨，勿搬石頭砸腳，一旦自毀信譽淪國際孤兒，對下一代很不公平。
日期：2021-12-09
新冠病毒Omicron變異株在短時間內席捲全球，春節返國人潮將叩關，台灣二劑覆蓋率才剛過六成，該如何嚴防本土疫情再起？中央流行疫情指揮中心醫療應變組副組長羅一鈞今在內科醫學會年會特別演講中表示，WHO昨公布測試報告，目前WHO核准的試劑都能準確偵測Omicron，台灣應維持每天至少1.3至1.5萬件檢驗量，即便二劑、三劑覆蓋率提升，醫院及機構的探陪病篩檢還是不會放鬆。
日期：2021-12-05
媽媽的廚房開啟了我對味道的探索，還有對料理的興趣。然而，我在國中畢業後，也走進了人生第一個餐廳廚房。
日期：2021-12-03
今年的疫情為餐飲業帶來重擊，但困境可以激發人的潛力，也能為品牌帶來新的氣象。部分餐廳結合雲端廚房、開創線上副牌，甚至推出料理食材箱等形式拓展市場，成立小規模的新品牌作為二軍，集結團隊之力，在逆境中轉危為安。
日期：2021-12-01
「上次兩個多月的三級警戒，改變了我很多的烹調習慣。以前要煮飯時發現少了什麼，馬上出門補個貨就好，但那段時間每次去市場都必須一次買很多，特別是原本不愛買罐頭的我，愛上了罐頭的方便性。」走遍世界四十多個國家、培養了超敏銳與挑剔味蕾的高伊玲笑說。
日期：2021-11-24
電影《一級玩家》中的線上遊戲《綠洲》，其媲美置身現實場景的擬真感，帶動玩家廢寢忘食投入，儼然是元宇宙的「完成版」；但，要達到這個境界，還有多少科技難關得突破？我們距離《一級玩家》還有多遠？
日期：2021-11-17
台積老將蔣尚義退出中芯股東會，為何代表中國半導體產業「自立自強」的態勢底定？曾是台積電研發大腦、過去5年轉戰中國半導體業的他，未來又將何去何從？
日期：2021-11-17
不管是不是家庭主婦，每天煮三餐可說是一件燒腦耗體力的事，作家、藝人、主廚一雙巧手做羹湯，分享他們快速出菜的小撇步，利用氣炸鍋、罐頭、高湯當利器，三十分鐘搞定三菜一湯！
日期：2021-11-10
3年多來在台肥獲利近一倍，已邁入67歲的傅君玉，探索自己的極限，這次要挑戰「深度成長股」。
日期：2021-11-10
