原本一顆檸檬的檸檬原汁成分只占了整顆檸檬的三分之一,剩下的三分之二只能回收處理,不僅造成環境的汙染還十分浪費。永大團隊開始發想有沒有方法能將剩餘三分之二的檸檬汁、肉、皮、油廢棄物做更進一步的充分利用。
日期:2018-10-09
全台主要蛋品供應商之一的「義進金」公司,標榜產品為CAS優良蛋,卻被爆驗出殘留動物用藥「乃卡巴精」,還涉嫌將即期、問題蛋品改標販售,銷售至各大超市、五星飯店等通路。對此,食藥署及農委會也於下午召開跨部會記者會說明。
日期:2018-10-09
在採買食材時,貼有產銷履歷標籤的產品,總是讓人格外安心,更牽繫了購買者的信賴與生產者的用心。我國的產銷履歷制度今年邁向第12個年頭,打造了安全安心的臺灣優質農產品牌形象。在這漫長的努力過程中,仰賴許多人的堅持,持續守護臺灣的農業與食安,農委會特別在今年舉辦「第一屆產銷履歷制度卓越貢獻獎」,邀請大家認識這群無名英雄!
日期:2018-10-08
你可知道台灣到底有幾家西式連鎖早餐店嗎?答案是10394家,換算起來,平均每2213人就有一家,密度逼近連鎖超商,堪稱是台灣的「轉角奇蹟」!
日期:2018-10-08
貿易戰打得火熱,奢侈品、精品業卻異軍突起,根據美國CNBC統計,自2017年來整體產業成長達42%,如果拿來與科技業、消費品業、汽車與金融產業相比,成長性更勝一籌,專家分析,精品業強調原產地手工創作,全球化分工低,受貿易戰衝擊小。
日期:2018-10-05
自然和人的生活息息相關,不過人們容易貪圖一時方便,衍生對各種生態的危害;為推動環境保育概念,有一些人,藉由細膩的人力操作取代機械來改善環境,進而提醒大眾,必須要對我們生活的這片土地伸出援手,守護地球生態,才能在友善環境之餘,讓人與自然的關係永續經營。
日期:2018-10-03
去年,台灣全年進口近三萬公噸的咖啡生豆,其中有四分之一,都由源友企業烘焙。隨著在生豆、烘焙領域布局有成,源友進一步打造自己的連鎖咖啡店品牌,能否一舉成功,答案很快揭曉。
日期:2018-10-03
亞馬遜(Amazon.com)調高美國最低時薪、衝擊零售類股重挫,小型股也續軟,拖累標準普爾500指數下滑,但工業類股在美墨加協議敲定後連續第2個交易日走揚,卻激勵道瓊工業平均指數登上歷史收盤高。
日期:2018-10-03
美國總統川普發動貿易戰不僅牽動金融投資市場,同時也牽動企業布局,大成鋼(2027)今(2)日公布董事會通過透過子公司,在美投資3.5億美元(約台幣107億元)收購美國鋁業集團旗下子公司資產,穩定其在美國普通鋁市場最大市占的地位,大成鋼總經理謝榮坤同時表示,後續不排除將有其他收購計畫。
日期:2018-10-02