台灣飲食文化多元,「台灣味」在國際上以珍珠奶茶、鳳梨酥、奶油酥餅等食品具代表性,這些都是國際遊客來台旅遊必買產品,許多遊客返國後,也希望找到念念不忘的「台灣味」,旅居海外的台灣人,更是同樣希望在國外就能買到家鄉味。因此,台灣食品在國際市場,亟需打造一個共同品牌與行銷策略,經濟部長郭智輝在上任後提出「Taiwan Select」計畫。郭智輝說,大家熟悉的食品品牌,如義美餅乾、奇美包子、小美冰淇淋等,若能賦予他們一個共有品牌「Taiwan Select」,在行銷佈局上會更容易,也就是「境外關內」概念。
日期:2025-01-17
今周刊編按:雲林地檢署偵辦濟生公司變造SGS報告,違法添加蘇丹紅色素到咖哩粉等產品,不法獲利逾677萬元,檢方今天偵結,依違反食品安全衛生管理法等罪,起訴陳姓負責人等7人,並建請從重量刑。時間到回2024年年初,農曆年前雲林縣政府接獲民眾舉報,查出調味料製造商「濟生公司」斗六廠生產的「細粉紅辣椒」,含有毒性化學物質蘇丹紅。衛生單位除了緊急要求下架產品,也同步向上溯源,找到這批辣椒原料來自新北市進口商「保欣公司」。於是,各地方衛生局以保欣為「線頭」,開始向下追查,這才驚覺事態嚴重,原來這批有疑慮的辣椒粉,早已擴散到數十個下游原料商,被製成各式調味料,流入市面。緊接著,19項香料製品、老牌零食蝦味先、菜䔕餅、白胡椒棒、咖哩粉……接連中鏢。保欣企業進口的辣椒粉驗出蘇丹紅,捲起後續一連串食安風波。《今周刊》循線找到保欣在桃園龜山未曝光的倉庫,直擊現場堆放數萬公斤、被下游廠商退貨的辣椒粉,排隊等待檢驗,當時還有多少未爆彈,連業者都無法回答,當時至少16萬公斤流入市面、180款產品中招!
日期:2025-01-16
近年來,全球金融市場因利率波動、通膨衝擊、地緣政治風險,以及面對美國大選後帶來的不確定性等因素震盪,全球資產配置需求升溫。在瞬息萬變的市場資訊中,投資人對前瞻趨勢的掌握變得更加關鍵。國泰金控作為台灣最大的資產管理機構之一,積極回應這些挑戰,不僅舉辦「國泰資產管理高峰會」集結國內外投資權威對談,讓客戶同步接軌國際潮流,更在資產管理領域積極採取多項行動,以穩健的策略引領台灣資產管理市場邁向國際化。
日期:2025-01-16
環保永續不僅是國際間的熱門議題,在台灣也有一群人,將製作商品過程中所產生的廢鐵、廢材,經過設計再造,成為人見人愛的文創品,讓廢棄物不再只能是垃圾,展現無用之用的新價值。
日期:2025-01-15
在貨架上消失逾一年半的蘋菓西打,宣告回歸,背後推手,是大飲總經理于忠敏。 歷經二十個月長跑,他陸續解決食安、負債問題,終於讓公司重新運轉。
日期:2025-01-15
崇越2021年跟隨客戶赴美設立據點,,在2024年成功轉虧為盈。3年的自我調整,讓崇越找出可行的工作模式,穩健迎接美國業務的高速成長。
日期:2025-01-15
強冷氣團接連襲台,幾乎天天處於低溫狀態,令許多民眾出門得依賴暖暖包來保暖。不過,暖暖包的功用不只能暖手、暖身,有家事達人指出,其實它還有「4大用途」,用過的暖暖包千萬別急著丟!
日期:2025-01-12
今年1月1日,巨大集團(Giant Group)迎來第三任領導團隊。新任董事長劉湧昌領著新任執行長劉素娟選在上任後一周、1月9日正式在媒體前亮相。兩人揮手走進台中巨大總部的會場,眼神充滿自信,劉湧昌更誓言帶領巨大做到the one and only(獨一無二)。
日期:2025-01-09
香蕉,應該是台灣人最熟悉的水果了。由於全株都有用途,早期農業社會家家戶戶都會種上幾株,炊粿時可以用蕉葉襯粿,莖砍下來可以給豬吃,或是用工具把莖的纖維拉出來搓成繩,香蕉可以放在米缸裡催熟,肚子餓了便可以翻出來吃,根本是萬能寶物,我的童年當然也少不了香蕉。
日期:2025-01-08
宏碁在新南向市場能快速成長,是二十年前就布下的局,加上品牌轉型大計奏效,帶動子公司家電、售後服務與伺服器業務隨之崛起,三隻「小金虎」如何憑實力打天下?
日期:2025-01-08