「這菜煮過之後還剩下多少營養素」和「食物怎麼烹調對營養素的吸收有幫助」是兩個很常被問到的問題，不過每次遇到的問題都會有些微的差異，比如說燙青菜跟炒青菜哪個營養素流失比較多、番茄跟油一起炒對茄紅素吸收的幫助有多大…等。
日期：2017-11-09
iPhone X開賣，除了費城半導體成分股公司再掀狂潮，台廠也有受惠族群；特別是無線充電，從上游電源管理IC到終端高功率的電源供應器零組件，都頗具潛力。
日期：2017-11-09
東森集團創辦人王令麟終於賣了一手栽培的東森電視，神祕買家張高祥有何能耐？ 居然能說服美商凱雷與東森國際點頭。
日期：2017-11-08
有時候我們討厭一個人，只是因為那個人沒有滿足我們的期待，但說實話，他並沒有做錯什麼，他本來就沒有義務滿足我們；有時候我們討厭一個人，說到底，只是嫉妒他的一切，他並沒有招惹我們。這些「期待」「嫉妒」等情緒，很多都是我們自己想像出來的「干擾」。
日期：2017-11-03
諾貝爾經濟學獎得主塞勒說，投資人最常犯的錯誤就是「過度自信」。而所謂的過度自信，如果用科學一點的方法解釋，就是「人們總會因為過去的成功，而放大自己下一次操作的風險承受度。」白話地說，就是「投資賺錢之後就以為自己天下無敵，莫名其妙地膽大起來。」
日期：2017-11-02
這一群從「家庭之網」掉落的孩子，理應在國民教育時被接住，但他們卻被整個體制放手。他們被逐步排除於國民教育系統之外，成為一個逃離者。接下來我們要怎麼接住他們？
日期：2017-11-02
台灣有多達兩萬名的高風險家庭孩子，長年處於貧窮、暴力、家庭失能的環境，有如生活在廢墟之中，他們得不到老師、親友的關懷，幸運的，還能靠自己的雙手求生存，不幸的，就從此陷入長期的困頓裡。如何給予失家、失學少年一個活下去的機會，台灣還有很長的一段路要走。
日期：2017-11-02
理查．塞勒，行為經濟學之父，2017年一舉拿下諾貝爾經濟學獎桂冠，成為當今討論度最高的經濟學者。但很多人不知道，他的理論不僅挑戰人性，更能幫助投資人打敗市場，箇中奧妙，讓本刊為您一一拆解⋯⋯
日期：2017-11-02
