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明星主廚救了胖小孩
話題人物

明星主廚救了胖小孩

覺得吃垃圾食物沒關係嗎?英國主廚傑米.奧利佛不這麼想,他推廣有機食材、幫助改變學校的飲食習慣為人熟知,二○○五年四月十三日,英國政府宣布投入經費,改善營養午餐品質,讓學童吃得更健康。

日期:2015-04-16

波克夏周年慶 巴菲特猛踩購併油門 誰是股神最屬意的接班人?
國際總經

波克夏周年慶 巴菲特猛踩購併油門 誰是股神最屬意的接班人?

三月二十五日,美國亨氏食品公司(Heinz)和卡夫食品(Kraft)宣布合併,合併後將成為全球第五大食品集團。合併案背後主導者,就是股神巴菲特和他的老搭擋巴西投資大師里曼。投資界關心誰是股神接班人,其實,里曼才最得他真傳。

日期:2015-04-02

拆解經營心法 這家超龜毛老店  惦惦賺81年的祕密
管理

拆解經營心法 這家超龜毛老店 惦惦賺81年的祕密

義美是台灣最老的食品品牌,八十一年來,他們堅持產品原汁原味,幾乎到了偏執的地步。過去,它雖然不是市場主流,卻總有一群死忠的支持者;隨著消費者健康意識日漸抬頭,義美已翻身為強勢品牌,業績也跟著大暴衝。

日期:2015-03-26

是不是二手不重要  確認來源卡安全—網拍商品  小心誤踩侵權地雷
生活消費

是不是二手不重要 確認來源卡安全—網拍商品 小心誤踩侵權地雷

小明在美國原廠的門市購買一批名牌襯衫,興沖沖地帶回台灣上網拍賣,這時卻有親友提醒他,此舉可能觸及商標法?

日期:2015-03-03

創造個性餐飲業的Idea Man
名人專欄

創造個性餐飲業的Idea Man

過去的市場集體追求同一趨勢,但現在小眾分散化,消費者追求的是「個性」,餐飲業也必須隨時因應改變而做出調整。

日期:2015-02-26

守護食安的地方超市
美食旅遊

守護食安的地方超市

想要販售安心食材,主事者就更應該徹底落實源頭管理,不能徒具形式,真正走向源頭才能保持食安水準。

日期:2015-01-29

鮮美滋味好味道  牛頭牌讓年菜更飄香
美食旅遊

鮮美滋味好味道 牛頭牌讓年菜更飄香

冬天圍爐吃火鍋,美味秘訣在於小小一罐沙茶醬來調味,而且必須是58年不變的好味道喔!

日期:2015-01-15

新興有機連鎖餐廳 股價一年大漲27% 華爾街最愛的墨西哥捲 打趴大麥克
行銷

新興有機連鎖餐廳 股價一年大漲27% 華爾街最愛的墨西哥捲 打趴大麥克

江山代有才人出,一代新人換舊人,二○一四年最讓人驚訝的世代交替事件,恐怕是老牌漢堡連鎖店麥當勞帝國的衰敗,以及新興有機連鎖餐廳奇波雷(Chipotle Mexican Grill)的崛起。

日期:2015-01-01

韓國暢銷作家走訪十國 傾聽年輕人的聲音 六大工作新趨勢 找到你的快樂天職
個人成長

韓國暢銷作家走訪十國 傾聽年輕人的聲音 六大工作新趨勢 找到你的快樂天職

韓國首爾大學教授金蘭都不只聆聽年輕人的聲音,還走訪十國,找出最新的工作趨勢,希望大家知道「好工作」因人而異,每個人都應該認真思考,帶給自己快樂的天職是什麼。

日期:2014-11-20

真讓人不耐煩
個人成長

真讓人不耐煩

辦公室或日常生活裡,只要跟人接觸,就會有許多讓人生氣、難耐的事,連要說出來都會帶來很大的焦慮!

日期:2014-11-13