當數萬人齊聚台北101大樓觀賞跨年煙火，許下新年願望時，在速食店打工的鄭芯（化名）則是忙著應付大批結帳人潮，她心裡唯一的願望是「趁早還清卡債，不要在跨年的時候打工了。」
日期：2012-01-05
國內速食市場素來是國際大連鎖企業瓜分的天下，沒有正確的策略，很難闖進這個市場。「愛爾蘭瘋薯」以馬鈴薯作為核心產品，延展出全新品牌，讓人印象深刻的標語、專走賣場專櫃，建立出短小精悍的新品牌。
日期：2011-12-22
擁有台灣摩斯漢堡的「安心食品」，即將在十二月十五日上櫃，將摩斯漢堡引進台灣的東元集團會長黃茂雄，回顧台灣摩斯發展二十年來的甘苦，也分享台灣摩斯成功的三大祕密。
日期：2011-12-01
暌違媒體六年的寬達食品董事長孫大強，重新出現在鎂光燈前，為新代理的創意披薩品牌ＣＰＫ（California Pizza Kitchen）亮相宣傳。
日期：2011-12-01
雖然全球景氣因歐債問題而出現滑落，不過和人類生活息息相關的食品業，卻不受太大影響，尤其是靠近終端消費的食品通路概念股，在股市的分量日漸受到重視，值得投資人長線追蹤。
日期：2011-11-17
頂新四董魏應行，以十年時間一雪當年入主味全失利的前恥，他所負責的頂巧控股和全家便利店，今年營收將達到百億人民幣，已成為集團繼食品製造後的另一隻金雞母。
日期：2011-10-20
台北市店面售價連續十三個月上漲，大華建設九月二十日以每坪九百萬元買下東區ＳＯＧＯ商圈店面，刷新紀錄。無獨有偶，近日西門町維格餅家的房東，也開價一．五八億元求售，換算一樓每坪喊價五百餘萬元，絲毫不輸東區行情。
日期：2011-09-22
景氣復甦緩慢，企業又開始吹起無薪假風潮。在這明哲保身的氣氛下，採防守姿態反而是最危險的！讓趨勢專家大前研一和UNIQLO社長柳井正，告訴你上班族的生存法則。
日期：2011-09-08
身為東元集團二少，黃尚仁選擇進入連鎖速食業，一方面是他愛吃，尤其喜歡吃摩斯漢堡，一方面是他對「摩斯」這個品牌深具信心，而事實證明他是對的。從1991年的2月在台北市新生南路上開設第一家店開始，摩斯漢堡對食材採取嚴格的高標準，手工現點現做的堅持，是讓摩斯漢堡舉步維艱，但也是能從同業中脫穎而出的重點原因。
日期：2011-08-29
