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現場直擊》三○○天硬仗   讓台灣被看見  大人看衰、募款碰壁⋯⋯  十個七年級生勇闖米蘭世博
個人成長

現場直擊》三○○天硬仗 讓台灣被看見 大人看衰、募款碰壁⋯⋯ 十個七年級生勇闖米蘭世博

十個不到三十歲的年輕人,帶著台灣飲食印象前進米蘭世界博覽會,在這裡,台灣被看見的,不只是小吃外帶文化,而是被邊緣化的福爾摩沙島民,如何以美食為媒介,告訴世界,台灣的美好與分享精神。

日期:2015-09-17

苗栗苑裡的小草  化身舒淇身上最性感的馬甲  藺時尚
藝文風尚

苗栗苑裡的小草 化身舒淇身上最性感的馬甲 藺時尚

飾演電影《刺客聶隱娘》主角的舒淇,近來是最紅的時尚指標,一舉一動都充滿了熱切的注目。人氣正熾熱的舒淇,剛離開坎城,便馬不停蹄地急奔台灣,為的是穿上一件道道地地的台灣新時裝,藺編禮服。舒淇說,她要穿著這件藺草編織的禮服,走金馬獎紅毯。究竟什麼是藺編?它,能拿來做禮服嗎?

日期:2015-08-20

生活產業的風土資產
生活消費

生活產業的風土資產

台灣有極豐厚的土地恩賜,極寬廣空間供在地生活產業「吞天之氣,吸地之力」,大家可多共創正面能量,朝更高附加價值方向創新,富鄉裕民。

日期:2015-08-13

鑽進美麗圖書館  樂享啃書趣
生活消費

鑽進美麗圖書館 樂享啃書趣

近年來,台灣有許多圖書館紛紛落成,且各有特色。我們在大都市裡看見規模宏偉的新穎書城與各種新科技,也在城鎮中感受到小鎮特有的書香溫馨,一起來感受書本與人互動的溫度吧!

日期:2015-08-06

冰咖啡再進擊!
美食旅遊

冰咖啡再進擊!

咖啡,不只是熱的口感,當今歐美最夯的是冰釀咖啡(Cold Brew Coffee),亦是只要一個咖啡壺、一只濾網,就可以製作的「美好」,趁著夏日,DIY或是在咖啡館裡點一杯花式冰釀,試試好滋味。

日期:2015-07-30

含金量》創意,才是決定多少營收的關鍵 「一坪」小店面  締造月收百萬的黃金傳奇
焦點新聞

含金量》創意,才是決定多少營收的關鍵 「一坪」小店面 締造月收百萬的黃金傳奇

美食排隊店是逢甲夜市的靈魂,許多店家的含金量之高,令人咋舌。能在競爭激烈的市場裡,吸引遊客好奇與消費,靠的往往是比別人多一點的創意,與多一點點Try and Error(反覆嘗試)。

日期:2015-07-16

一口巧克力 一口品味
美食旅遊

一口巧克力 一口品味

巧克力是魔法師,也是世界的愛情語言,世界各地的巧克力工匠,都希望以自己對巧克力的熱情,詮釋心裡最美的巧克力。不僅是因為它會給人們帶來歡愉,更多的是巧克力所象徵的國際語言與魅力,迄今無人能擋。

日期:2015-07-16

Craft Beer 今夏心頭好 台產精釀啤酒出列!
美食旅遊

Craft Beer 今夏心頭好 台產精釀啤酒出列!

近年來,不同於一般啤酒,更講究香氣與口感變化,來自世界各地的精釀啤酒悄悄席捲台灣,連台灣本地也誕生不少精釀啤酒師,帶來百花齊放的精釀配方,挑逗愛酒人的味蕾。趁著溽暑到來,來一杯精釀啤酒,佐以別致的下酒好味,以豪邁、暢快的風格大口飲下,暢快一夏吧!

日期:2015-07-02

人物剖析》捲入食安風暴 現身記者會卻開心比YA  戴勝益:其實我不夠謙虛
話題人物

人物剖析》捲入食安風暴 現身記者會卻開心比YA 戴勝益:其實我不夠謙虛

身為餐飲股王,戴勝益一度十分沉醉於媒體的追捧、鎂光燈的追逐,食安危機後,他醒了,變得沉潛,他承認自己太驕傲的同時,做了什麼調整?

日期:2015-07-02

它,被遺忘了40年⋯⋯  現在,跨國企業、文創青年、新創品牌都要搶進 老城新經濟
傳產

它,被遺忘了40年⋯⋯ 現在,跨國企業、文創青年、新創品牌都要搶進 老城新經濟

大稻埕曾經是全台最大的茶葉集散地,紡織與食品大企業的起家厝,累積龐大財富。曾經繁華絢爛的大稻埕,隨著產業外移,逐漸沒落、衰退,如今被遺忘的老城區,再度成為各界注目的新焦點。全球咖啡盟主星巴克,全球最暢銷的數位筆記Evernote等,三年內共高達近70家新店進駐 。無論是傳統產業再出發、年輕人孵夢造夢基地、文創聚落等等,大稻埕魅力何在?能否風華再起?讓人拭目以待。

日期:2015-06-25