「所有食材烹煮、調味料,甚至是飯後飲品、甜點,我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳,竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點!攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單,印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...,看似樸實的食譜,都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來,今年先是獲得美食評鑑500盤肯定,而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享,餐廳最自豪的是絕不含化學添加物,牛肉湯完全不含味精,湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製,做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。
日期:2024-10-25
坡水築室設計總監羅葦瑄善於開啟建築與室內設計之間的平衡對話,創造出令人意想不到的作品,透過細緻的材質運用和對色系的掌控,打造出令人驚嘆的設計之美。
日期:2024-08-09
林琪敦念的是建築與古蹟維護系所,他以設計的專業視角、生活經驗累積以及個人品味的刻劃,嘗試融合台式建築元素與現代裝潢藝術,成為業主信任的專業室內設計者。
日期:2024-07-31
在室內設計的舞台上,藝放空間設計總監陳思帆猶如一位藝術家,以她獨特的視角和深厚的設計功底,將每個空間變成一幅充滿故事的畫布。
日期:2024-07-30
如何讓廢物變黃金,循環經濟已成顯學之一。日友旗下的青新公司,已跨入醫療廢棄物再利用處理,讓醫療廢棄物也能成為建材。
日期:2024-05-29
長榮航空與中原大學攜手合作,舉辦ESG永續創新設計競賽,邀請全國大專院校師生參賽,吸引國內26校、近600位參賽者參賽。長榮航空大手筆準備了33張機票做為獎品,周五(5/17)舉辦頒獎典禮,讓獲獎師生能前往海外展開文化體驗之旅。
日期:2024-05-17
元紀餐廳菜單上的台灣味菜色,是寶成二代蔡明倫的回憶;豐富的茶選項,則是他父親蔡其建一生至樂;父子記憶如此融合,還只是一小部分,從鞋業跨足高端餐旅,蔡家父子的新帝國,已逐漸成形。
日期:2024-04-17
永信建設(5508) 成立30餘年,深耕大高雄,以「健康、自住、服務」的建築理念,打下堅實強大的一片江山。其推案遍佈高雄各大行政區,是購屋精選指名的品牌建商,憑藉的是豐富的建築經驗以及誠信經營精神,不僅為「永信建設」奠定優質口碑,也讓其成為幸福安心的代名詞。
日期:2024-03-27