編按：1993年，黃仁勳與友人在矽谷一間連鎖餐廳創立輝達，擔任執行長；三十多年後，輝達躋身全球市值最高的公司之一，與蘋果匹敵，黃仁勳成為科技業任期最長的執行長，還曾是張忠謀欽點的台積電接班人選之一。輝達一鳴驚人的關鍵就在執行長黃仁勳的遠見卓識。十多年前，他看到一些科技研發結果的潛力，放膽把整間公司押注在AI上。本書作者獲得前所未有的機會，貼身採訪黃仁勳，以及輝達的共同創辦人、高階主管、投資人、現任與前任員工、黃仁勳的友人與競爭對手，詳實記錄這間公司崛起的經過，並描繪黃仁勳的專注、執著、強大的感召力，以及強悍的領導風格。如今，黃仁勳已是矽谷最有影響力的人。沒有黃仁勳，輝達無法達到如今的地位；沒有黃仁勳，AI的發展將延遲十年。
日期：2025-01-16
墾丁國家公園管理處公布2024年遊客人數統計，共214萬人次，創下41年來非疫情期間最低紀錄；2021年封城期間為201萬人次。雪上加霜的是，市場傳出兩家大型飯店及一家中型旅館將結束營業，當地觀光業正面臨生存危機。
日期：2025-01-09
公司名稱：鮮果多股份有限公司主要產品：熱情香芒、火龍果綜合、翡翠綜合、仲夏野莓、草莓檸檬、經典木瓜、紅果昔、綠果昔、芒果綜合、鳳梨芭樂負責人：黃崇閔企業成立時間：108年08月核貸銀行：兆豐銀行三多分行
日期：2025-01-08
為創造新的成長曲線，連鎖手搖茶品牌紛紛將經營觸角由「飲」向「餐」延伸，以擴大營運動能，六角6日董事會通過以2.72億元購入翰林國際100％股權，作為擴充營運的策略性長期投資；無獨有偶，全台有314家連鎖茶飲門市的迷客夏也於同日宣布，以1.038億元購入雙月食品社創辦人賴永晟個人70％股權，跨足餐食領域。
日期：2025-01-07
搶攻年後轉職潮，餐飲業趕在年前放大絕，豆腐餐飲集團與瓦城都在人力銀行打出百萬年薪招募營業據點幹部，養心集團則祭出300萬獎金搶才，只要年後面試成功且來上班，就可帶走3萬元入職金。
日期：2025-01-07
大樹(6469)股價持續走弱，跟最高點相比跌幅已超過6成，不考慮期間配股配息，單看股價的話，已經跌回2021年5月台灣本土疫情爆發的位置，如果你是選擇長期投資這家公司的人，獲利已經大幅縮水。
日期：2025-01-06
肯德基前陣子推出雪花起司脆雞，卻有民眾在台北永春店購買後，發現混有乾燥劑，還疑似吞食下肚。北市衛生局今前往稽查，未在爆米花粉發現異物，但查有油炸設備不潔的缺失，已責令業者1月5日前改善；業者則稱工作人員未依SOP，而是在未開封的原袋中捏碎爆米花，已將此混和產品丟棄。
日期：2025-01-02
公司名稱：厚厚企業有限公司主要產品：鬆餅輕食、加盟整體規劃、原物料批發負責人：李季陵企業成立時間：109年07月核貸銀行：高雄銀行桃園分行
日期：2025-01-01
公司名稱：康普食飲股份有限公司主要產品：康普茶負責人：傅瑞儀企業成立時間：109年4月核貸銀行：土地銀行大直分行
日期：2025-01-01
二○二一年八月，新北市推出「待用餐計畫」讓弱勢民眾得到溫飽，也幫助餐飲業撐過疫情經營困難時期。在幾乎零公務預算挹注下，社會局串聯民間善款、餐飲業者與區公所，將溫暖與希望送進社區角落。
日期：2024-12-31
