編按：高承恕，逢甲大學執行副董事長、社會學知名學者，曾深入台灣中小企業田野調查研究，更是「行動派」的饕客美食家；劉漢介，春水堂、茶湯會創辦人，泡沫紅茶的發明人，首創把粉圓加進冰紅茶，讓珍珠奶茶一躍成為街頭巷尾到處可見的小吃代表。這兩個人是舊識知交，高承恕還是劉漢介在逢甲大學EMBA的老師，應《今周刊》邀請，首次同桌對談，主題是從逢甲小吃談美食與創新。高承恕從逢甲夜市的緣起、生命力談起，劉漢介觸及小吃的創新與品牌營造。在他們眼中，小吃在夜市，尤其在以創新善變著稱的逢甲夜市，該如何找到自己存續法則呢？以下為對談精采摘要︰
日期：2015-07-16
台積電除息首日，正好遇上希臘倒債危機，台股當天大跌226點，這一記長黑，把今年台股些微的漲幅全都跌光，而台積電不但未向上填4.5元股息，反而向下貼息。這可能是台灣資本市場弱化的開端。
日期：2015-07-02
反映全球景氣的ＢＤＩ指數於今年崩落至歷史低點，顯示原物料需求受壓抑，延伸到投資領域，必須翻轉出新故事，紡織材料、資訊安全、中國電商等新變革，值得關注！
日期：2015-07-02
曾經是台灣餐飲業的金字招牌，每年吸引3000萬人次客人上門消費，也是台灣年輕人最嚮往的企業，董事長戴勝益更是票選的「夢幻老闆」；但過去一年來，這些美好似乎都已遠離。王品發生了什麼事？過去引以為傲的內部文化，包括每月分紅的「海豚學」、集體決策的「中常會」、「顧客比股東重要」的精神，如今反都成了摔跤的絆腳石。王品，被過去的成功綁架了嗎？
日期：2015-07-02
講到代工，大家普遍認為那是在賺辛苦錢、利潤比品牌低、可取代性高；但是美國3D列印公司Shapeways卻靠著代工服務，創造一個全新整合的價值鏈。關鍵成功因素就在於他們懂得經營社群，聚集所有對3D列印有興趣的人，讓設計師願意創作、作品自然有擴散力、消費者也願意買單。他們看重的不是品牌本身，而是3D列印帶動文創產業發展的整體價值。
日期：2015-06-29
一九九七年六月十九日，《貓》在百老匯公演六一三八場，創當時記錄，然而編舞者小時曾被懷疑有學習障礙；一位蒐集標本的獵人沒上過大學卻領悟出物競天擇道理。人生最重要的不是我們置身何處，而是將前往何處？
日期：2015-06-18
上證指數從去年七、八月二二○○點起漲，一路攻勢凌厲，差一點直攻五千點大關；但今年五月二十八日的一根長黑棒，大跌三二一點、六．五％，是否就此跌掉多頭走勢？本刊特別邀請資深投資專家劉俊杰，解讀中國股市中長期走勢。
日期：2015-06-04
善用App重建財富基因，年輕人可以加速存到人生的第一桶金；而對富人與財經專家來說，App則是讓財富增值的好幫手。打開名人手機，看看他們到底在用哪些「添財App」吧！
日期：2015-05-28
一個三十四歲的上班族，憑什麼在股海征戰十年，滿載而歸？電子工程師Ben證明，只要正視過去成功與失敗的經驗，從中萃取出智慧與勇氣，就能成為績效打敗法人正規軍的台股「海賊王」！
日期：2015-05-14
