衛福部針對北市信義A13「寶林茶室」中毒事件追真相，該案至今累計18例通報、2人死亡，尚有5人仍在加護病房救治。台大法醫研究進行解剖，在39歲死者血液中驗出「米酵菌酸」，這也是台灣第一次驗出相關毒素。原先說米酵菌酸的檢驗標準品仍採購運送，最快下週一才會到貨，這次為何能馬上確認？衛福部次長王必勝指出，關鍵是彰化基督教醫院有標準品且無償提供，才能第一時間確認是「米酵菌酸」。彰化基督教醫院總院長陳穆寬表示，有鑑於中部有許多難解的中毒案，加上彰基為醫學中心，因此本就採購許多樣的毒素檢驗標準品，無償提供標準品是在善盡社會責任；同時彰基也透露米酵菌酸標準品一瓶為0.5毫克，要價3萬8千元。有資深主廚透露，米製品如河粉或粄條類食物，保存就比一般食物更難，「買回來三天內會硬化，一定要儘速食用完」。
日期：2024-03-29
居住高雄的陳姓男子向本報投訴，他高齡70歲的太太曾食用大醫生技製造、原料商為小林製藥的紅麴膠囊，隨後被診斷出急性腎衰竭，在5月初洗腎，體重也從50公斤驟降到39公斤，業者表示將全力協助向日本小林製藥求償，衛福部食藥署表示，只要身體有狀況就可找消保官協助，一旦公共衛生調查結果確立，就可以向業者求償。
日期：2024-03-28
今年七十多歲的黃榮昌，早年曾在總統府擔任貼身侍衛，退伍後返鄉接手家中的香瓜田。幾年下來，黃榮昌想到長年噴藥對土地跟自己身體傷害都很大，便起心動念改種其他作物。
日期：2024-03-27
在預計可實現持續且安定的2%物價目標下，日本央行(日銀、BOJ)總裁植田和男在3/19提案解除負利率，將短期利率從-0.1%上調至 0%-0.1% 左右，也是日本17年來首次調高利率。中經院副院長王健全認為，日銀此舉是宣示利率政策轉向，但還不代表已結束通縮。他表示，日本的產業、股市、薪資等都已經開始成長，整體邁向正向循環，只要產業撐得住通膨、薪資上漲，就有機會擺脫「失落的30年」。王健全建議，日圓兌美元匯率1:150仍屬扭曲的匯率，此次升息偏向象徵性，未來若逐步恢復到正常利率區間、結束長年扭曲利率，日圓當然有機會升值，因此民眾目前若有觀光消費需求，是可逢低買進一些日圓。中央大學經濟系教授吳大任也認為，日銀雖停止負利率，但調幅很小，宣示大於實質，對整體經濟影響仍非常有限 。他預期日本仍會維持弱勢日圓一陣子，以期有持續刺激出口成長、吸引外資投資，以及用「服務出口」（觀光業為主）刺激內需。吳大任評論，目前還不能斷言自安倍時代起的寬鬆政策走向已結束，他直言若現在就結束貨幣寬鬆，會是「很沒智慧」的作法。
日期：2024-03-27
華爾街的外匯交易員們，半年前就精準預測今年三月日圓匯率的貶值走勢，弱日圓、強美元存在哪些我們不知道的內幕？
日期：2024-03-27
這兩天小林製藥的新聞出來很多人來問我：「紅麴這麼危險嗎？」、「我們吃紅麴一直很有效那現在要怎樣選產品？」，我認為在小林製藥紅麴事件還沒有查清楚之前，無法知道是什麼原因導致這麼多人就醫，但可以從幾個步驟來檢視自己所吃的紅麴：
日期：2024-03-27
日本進口秋刀魚乾檢出一級致癌物！衛福部食藥署今天公布，彩津國際股份有限公司從日本進口的「焙乾秋刀魚節」，在邊境檢出一級致癌物「苯(a)駢芘」80.6μg／kg，超標近40倍，50公斤全數退運或銷毀，邊境檢驗強度調整為20％至50％。
日期：2024-03-26
「老闆！我要3支布袋針，然後再一綑布袋線。」要知道，大動物獸醫是需要創意的。以前在學校的時候，什麼手術都要按照教科書，但是在現場，太多是書上沒有寫的事。
日期：2024-03-24
台中人有多愛看書？據統計，台中的人均借閱冊數、民眾持證比例在六都中名列前茅，在2020年及2021年更連續獲得教育部「整體閱讀力表現績優城市」肯定，盧市長也榮獲2023年教育部圖書館事業貢獻獎「地方首長獎」，與市民同享榮耀。
日期：2024-03-21
蘇丹紅食安風暴發生一個多月，食藥署追蹤地方政府衛生局辦理問題產品下架事宜，截至3/19共計下架及封存辣椒粉及其產品537,238.2公斤。從一開始的辣椒粉，到咖哩粉、甚至是白胡椒粉、咖哩粉、沙茶醬等調味料都淪陷，幾乎等於所有人都可能吃到，但不少人都問，為什麼白胡椒粉是白色的，也要加入蘇丹紅？
日期：2024-03-20
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