烹飪教室在台灣大行其道,從教你洗手做羹湯,發展到結合親子教育、觀光旅遊、文化交流、甚至品牌的異業結合,讓做菜這件事情,多了更多想像。來吧,走進台灣多元有趣的料理教室,一起Bon appetit(開動)!
日期:2015-06-25
近十年,全球最佳餐廳的排名大洗牌,美食大國如法國與義大利氣勢不再,饕客們的目光,如今都集中在一家位於丹麥首都哥本哈根的餐廳noma。noma大廚René,是引爆這波北歐料理熱潮的靈魂人物,也讓北歐料理成為一時顯學,其間來自官方的政策支持和社群媒體的推波助瀾,也是關鍵。
日期:2015-06-17
CRB指數一路下滑,反映全球經濟確實不佳,油價低迷引出「市場新焦點產業」,處於石油供應鏈中下游的「紡織、化工」產業,將成為市場的新焦點。
日期:2015-06-11
全世界沒有一種只貶不升的貨幣,雖然貶值利於出口,卻會對進口帶來沉重壓力。日本經濟在日圓120左右已可以得到很好的調整,這次再貶,應是主跌段後面的餘波,再度大貶的機率有限。
日期:2015-06-11
王子綱和呂祥禎是大學電子工程系的好哥們,三年前創立台灣第一家居家光療美甲品牌,連日、中、美、星馬都買得到,成了第一個進軍國際美甲市場的台灣品牌,年營收二千萬元,兩個大男生怎麼會投入美甲產業呢?
日期:2015-06-04
中國資本市場有了狂牛加持,股價大漲,本益比拉高,競爭力強化;對照台灣的資本市場,股市交易量減,周轉率下降,本益比拉低,台廠優勢正逐漸消失。這正是台灣產業在中國供應鏈崛起,不斷被擠壓,最後碎片化的殘酷事實!
日期:2015-06-04
台灣特殊鋼材領導廠商榮剛,聚焦航太、能源、油氣等產業相關零組件,其高階功能性不鏽鋼不斷取得全球大客戶認證,為逐鹿全球打下穩固基座,未來潛力值得期待。
日期:2015-05-28
今年全球最重要的經濟課題,莫過於美國聯準會升息,何時升息與幅度都是市場關注焦點,儘管目前升息時間點沒人說得準,但國內三大投信投資長對於升息的見解,不失為投資人在布局時的參考方向。
日期:2015-05-21
中藥向來被國人視為養生、治病的聖品,但由於九成五仰賴進口,源頭難以把關,品質良莠不齊。正當台灣人「聞進口茶色變」之際,《今周刊》追查發現,中藥果然亦有嚴重的農藥殘留問題,而且問題不比進口茶來得小!
日期:2015-05-21