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巧奪天工 食之藝
美食旅遊

巧奪天工 食之藝

廚房裡的瓜果、麵包、巧克力,入口好吃,賣相卻常常平凡無奇。國際賽場上,一群高手帶著家常食材,進場比武,用麵團捏出童話故事主角,熱融巧克力膏縫出西裝、旗袍,菜市場裡常見的芋頭、西瓜,巧手一揮也能鑿龍雕花。出神入化的過人技藝,讓熟悉的原料、食材,變身以假亂真的食之藝術品。

日期:2022-09-28

2022永續城市大調查》選前15位縣市首長齊聚宣揚永續政績,台灣特優永續城市出爐!
政治社會

2022永續城市大調查》選前15位縣市首長齊聚宣揚永續政績,台灣特優永續城市出爐!

《今周刊》第三屆「永續城市SDGs大調查」結果出爐!六都由台北市、桃園市奪得「永續城市特優獎」,新北市與台中市則拿下「永續城市優等獎」。非六都部分,獲得「永續城市特優獎」的縣市包括新竹市、金門縣、新竹縣及嘉義市;宜蘭縣、基隆市以及彰化縣則拿下「永續城市優等獎」。另外,在「社會力」、「經濟力」與「環境力」三面向的表現上,六都中,桃園市的表現最突出,一舉拿下社會力特別傑出獎、經濟力特別傑出獎,台北市延續在環境方面的優異表現,再次獲得環境力特別傑出獎。非六都則是新竹市奪得社會力特別傑出獎、經濟力特別傑出獎,金門縣同樣是連續二年獲得環境力特別傑出獎。

日期:2022-09-27

創業第一步先了解市場需求,無論面對客戶還是員工,識人都是基本功
國際總經

創業第一步先了解市場需求,無論面對客戶還是員工,識人都是基本功

客戶最重要,但是,怎麼分辨哪個客戶才是最重要的?

日期:2022-09-26

兒子5科加總才考94分...自閉兒父親的告白:不是塊讀書的料,跟努不努力一點關係也沒有
教育

兒子5科加總才考94分...自閉兒父親的告白:不是塊讀書的料,跟努不努力一點關係也沒有

作者蔡昭偉曾為營造公司工程師,因患有重度自閉的兒子蔡傑受困於嚴重的情緒障礙,引起家人間的對立、紛爭、婆媳問題,家庭瀕臨破碎。歷經許多掙扎後,決定辭去工作,一肩扛起教育責任,專心致力研究自閉症。 在每天24小時的實務教育經驗下,蔡傑爸由外行人歷練為治療師、特教老師、社工們眼中的專家,並且在多方鼓勵下,將個人教育自閉兒的心路歷程,透過部落格與社會大眾分享。本身即有輕微語言障礙的蔡傑爸,一路以來勉力與兒子的各個特教老師及社工溝通,再加上自己的成長過程為口吃所苦,遭受過許多嘲笑與排擠,深深理解兒子未來面對同儕互動的困境,一個與人溝通困難的父親要如何協助孩子克服互動障礙?

日期:2022-09-26

他讓台灣醫療科技前進美國!革新問世逾200年的聽診器 用AI「看見」病患呼吸
科技

他讓台灣醫療科技前進美國!革新問世逾200年的聽診器 用AI「看見」病患呼吸

「(新冠肺炎)疫情期間,醫護人員穿著防護衣,全身包成那樣,不能聽診,我每天早上去查房,都不知道病患昨晚呼吸發生什麼事情。」說話的,是亞東醫院心臟血管加護中心兼任主治醫師許富舜,透過第一線觀察,指出醫師身穿防護衣時,無法戴聽診器為病患看診的痛點。

日期:2022-09-26

從小撿回收,他進台大震撼「不是給鄉下人讀的」...多年後領悟:人家苦幹十代,憑什麼輸你十年寒窗
教育

從小撿回收,他進台大震撼「不是給鄉下人讀的」...多年後領悟:人家苦幹十代,憑什麼輸你十年寒窗

我始終記得,大一的時候我上中國史課,教授說過的一段話:「什麼是公平?兩個孩子付出同樣的努力,就該得到同樣的結果嗎?還是要盡可能讓每一個人都在同樣的基準點呢?只是,你們思索一件事情,一個人如果透過自己的努力就能從社會的最底層,一路爬到萬人之上,這叫那些有著幾代家業的人怎麼活呢?這樣公平嗎?」

日期:2022-09-23

從全息投影異地共演,到虛擬攝影棚建置一站購足, 星球科技創立產業新標準,金曲獎、英雄聯盟虛擬製播都找它
科技

從全息投影異地共演,到虛擬攝影棚建置一站購足, 星球科技創立產業新標準,金曲獎、英雄聯盟虛擬製播都找它

線上直播已經成為一種新常態,有些企業甚至開始建置自己的攝影棚,現在的影視製播能做到什麼效果?做過許多大型活動直播的星球科技怎麼做?

日期:2022-09-23

樂活安養退休理財論壇 合庫推廣聰明理財
理財

樂活安養退休理財論壇 合庫推廣聰明理財

為了充分發揮金融業普惠金融的社會責任,向民眾宣導運用多樣化銀色金融商品與服務,協助國人儘早做好財富傳承與退休規畫,合作金庫於九月二日在台北舉辦「樂活安養退休理財論壇」,並依「安養信託」、「精緻化服務」與「聰明消費」三大主題,由知名財經主播劉祝華主持,提供中壯年消費、理財建議,可無後顧之憂地享受樂活的退休生活。

日期:2022-09-21

窮人讀台大有多痛苦?國中當女工、拚命進台大:我用學歷證明「一個工人階級的女兒有多努力」
教育

窮人讀台大有多痛苦?國中當女工、拚命進台大:我用學歷證明「一個工人階級的女兒有多努力」

編按:作者小花媽1988年出生於新莊工人家庭,父母親分別為國小、國中學歷,由於家境困難,國中就必須去工廠工作養家,大學考上清大,一路辛苦打工賺學費生活費,花了4年終於從台大社會研究所畢業,對比台大同學們多數家境優渥,曾讓她感嘆「台大真不是窮人可以讀的學校」。

日期:2022-09-21

蘋果、谷歌、鴻海猛加碼  GDP年增13.5% 莫迪8年改革大豐收  印度「好日子」近了
國際總經

蘋果、谷歌、鴻海猛加碼 GDP年增13.5% 莫迪8年改革大豐收 印度「好日子」近了

印度總理自二○一四年上任以來,陸續推動強勢的結構性改革,過程中不免伴隨看衰聲浪。然而,如此「具印度特色的資本主義」,確實大力催動經濟成長,這之中莫迪究竟做對了哪些事?

日期:2022-09-21