板橋成為連鎖平價牛排館一級戰區!我家牛排板橋遠科店為全台最大分店,自4月開幕至今訂位仍然秒殺,現場排隊也需等候4小時;貴族世家則於6月底將台北最後一間分店熄燈後遷至板橋,主打全台最大旗艦店,上周末開幕第一天就吸引滿滿人潮,號碼牌到中午便全數發放完畢。
日期:2025-07-15
300多年前,新莊曾是北台灣重要的米穀集中地與輸出福建的主要港口,當時有「一府、二鹿、三新莊」之稱,各種店舖、寺廟林立,商貿繁盛一時。老街上,藏著全台最頂尖的手工鼓藝工坊「响仁和」,是優人神鼓、朱宗慶打擊樂團、佛光山、法鼓山、保安宮、孔廟等各大廟宇與表演團體指定訂製的國寶級鼓藝品牌;街角飄出香氣的傳統燒餅油條店,更是一間傳承近百年的早餐老店,讓這條老街不只是味道撩人,更蘊藏深厚的歷史記憶與時代精神。然而隨著商圈轉移、交通動線改變與消費習慣轉變,新莊老街人潮不若以往。如何活化歷史空間、重塑在地魅力,已成為地方政府與在地社群的重要課題。這一次,新北市政府跨局處聯手輔導5家老街店家「响仁和」、「熊記燒餅油條」、「新樁牛」、「晉義蔘藥行」與「WASHWISE聰明洗」。從品牌重塑到空間改造,他們為何選擇加入?這場改造又如何為廟街點亮年輕活力,吸引更多人重返老街?
日期:2025-07-15
中颱丹娜絲重創全台近2,500支電線桿,台電不分日夜連日搶修,目前幾乎已完全復電。工研院扮起科技應援隊,這次在災情期間緊急調度「E-CUBE」移動式光儲系統,攜手新創公司氫豐馳援氫燃料電池,提供災區民生、醫療、基地台等緊急用電。
日期:2025-07-14
儘管台灣的鳳梨酥百家爭鳴,沐穀曲製菓堂負責人陳姮諭和媽媽林妤蓁仍然堅持做出一顆屬於屏東的鳳梨酥,母女倆一個重現童年的記憶、一個運用現代烘焙技術,把大武山下的芬芳全部濃縮到小小的酥餅裡,讓鳳梨酥有了故事與重量。
日期:2025-07-11
你知道嗎?全台最大的金魚養殖場在屏東,曾彥欽(阿岳)從新手玩家到經營200多池魚池、養殖上萬隻金魚,最高曾繁殖47種品系。本來只是養魚為樂,直到他參加了屏東縣政府開辦的「大店長課程」,卻打開了他的視野高度,原來,他的魚場擁有全世界最多的金魚品系,這樣的優勢讓他開始築夢,不僅轉型發展觀光魚場,更希望有一天小小的金魚帶他走上全世界。
日期:2025-07-11
「即便在日本,把壽司和割烹兩種型態結合的餐廳,也已經越來越多,這是一個趨勢。」詹明霖說。他是「すし桃」餐廳主廚之一,負責捏製壽司。すし桃之所以將壽司與割烹以道數各半的方式提供,並不僅是因應台灣人飲食習慣,同時也是順應日本潮流。
日期:2025-07-10
中信金股價近期持續創下新高,市場上經常流傳「金融股漲勢是多頭行情最後一棒」的說法,到底這句話是真實經驗還僅僅是一個市場迷思?本文將從配息數據與匯率變動兩大層面進行深入解析,解構金融股漲勢背後的動能與風險。
日期:2025-07-08
丹娜絲颱風加速朝台灣接近,不僅強度稍增強且有暴風圈擴大趨勢,陸上警報範圍也擴大。不少民眾關心周一(7/7)是否會放颱風假?氣象署周日(7/6)最新預報,預估周一風雨預測有11縣市達停班停課的標準。但是否放颱風假,仍由各地方縣市政府做出最後決定。台北市長蔣萬安主持颱風整備會議時指出,市府團隊密切注意颱風動向,了解颱風可能造成的影響,如果要宣布停班課,一定會按照慣例,透過基北北桃四縣市平台討論,預計晚上8點宣布。
日期:2025-07-06
一球要價一百元的義式冰淇淋(Gelato),為何能在兵家必爭的百貨一樓屹立不搖,還愈開愈多店?Venchi亞太區總裁Marco Galimberti接受本刊專訪時給出答案:「品質」。
日期:2025-07-04
2026縣市首長選舉已提前備戰,《今周刊》以系列數位報導,針對有機會持續執政的縣市長,暢談目前的施政成績單及未來願景。
日期:2025-07-04