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莊祖宜與詹宏志眼中的星級評比 先吃過家常菜  才懂米其林
美食旅遊

莊祖宜與詹宏志眼中的星級評比 先吃過家常菜 才懂米其林

民以食為天,三月二十六日,一個飄細雨的午後,飲食作家莊祖宜與PChome董事長詹宏志這兩位鑽研「食」道,煮成精、也吃成精的「饕」級食客聚於一堂,談到了「米其林評鑑」這檔事。他們一談,果然就談了個色香味俱全,畢竟兩人眼中的「米其林」可不只是亮晃晃的名牌匾額,而「吃」,更是比單純攝取營養,深刻多了的人生課題。以下是兩人說評「米其林」摘要。

日期:2017-04-06

大吃曼谷中國區路邊人氣小吃
美食旅遊

大吃曼谷中國區路邊人氣小吃

日期:2017-03-10

拓荒者麗星航班滿載  嘉年華公主號創新行銷 苦撐20年 台灣郵輪掀史上最大爆發潮
美食旅遊

拓荒者麗星航班滿載 嘉年華公主號創新行銷 苦撐20年 台灣郵輪掀史上最大爆發潮

麗星郵輪蹲點二十年打先鋒、公主郵輪接棒靠國外分公司共同售票引進外客,攜手引爆台灣郵輪觀光潮,今年搭乘郵輪進出的旅客將突破一百萬人次。

日期:2017-03-09

港市合一有譜?高雄港土地開發公司上路 高雄港拚轉型 把閒置空地變黃金
焦點新聞

港市合一有譜?高雄港土地開發公司上路 高雄港拚轉型 把閒置空地變黃金

喊了快四十年的港市合一,今年將跨出第一步。高雄市與台灣港務公司合作正式上路,第一件事就是整合活用舊港區龐大土地,若開發順利,將帶動五千三百億產值。

日期:2017-03-02

除了司機超時工作  低價一日團也是毒瘤 賞櫻遊覽車悲劇後  政府必做三件事
焦點新聞

除了司機超時工作 低價一日團也是毒瘤 賞櫻遊覽車悲劇後 政府必做三件事

十年來遊覽車事故頻傳,政府早就意識到靠行車、司機長工時問題,每次都說「通盤檢討」,卻放任悲劇一再重演,到底如何讓改革一次到位?

日期:2017-02-23

一個泥土裡長出來的農村小子  如何翻身中國當紅小說家? 畢飛宇:作家的天職  就是去面對生命的問題
話題人物

一個泥土裡長出來的農村小子 如何翻身中國當紅小說家? 畢飛宇:作家的天職 就是去面對生命的問題

在中國文壇,畢飛宇絕對是個火燙人物,甚至是這世代作家的代表人物。他的小說《玉米》獲獎頻頻;長篇《推拿》更拿下了中國文學最高獎項茅盾文學獎,還被改編成電影;《青衣》則被翻拍為電視劇,轟動一時;張藝謀知名電影《搖啊搖,搖到外婆橋》劇本亦出自他手。有評論家認為,畢飛宇的文字像魯迅,確實,他像魯迅那樣銳利地透視時代的矛盾,更用輕盈圓融的文字,寫下卑微角落裡發生的故事。

日期:2017-02-23

商旅龍頭APA  客房放書否認南京屠殺、韓慰安婦 一本書惹火全中國  日飯店大亨起底
話題人物

商旅龍頭APA 客房放書否認南京屠殺、韓慰安婦 一本書惹火全中國 日飯店大亨起底

今年的冬季亞運不平靜,原本要接待五百名中、韓運動員的旅館,臨時撤換。這家商旅集團創辦人,政治立場鮮明,且毫不掩飾地「置入」飯店,引起中韓抵制。

日期:2017-02-23

南洋有藍邸
美食旅遊

南洋有藍邸

入住馬來西亞檳城的百年古蹟「張弼士故居」,一次享受中國傳統園林與歐洲的古物,別忘選房時有小撇步。

日期:2017-02-16

一粒米的百種姿態
美食旅遊

一粒米的百種姿態

稻米市場年年苦喊供過於求,也造就許多獨具創意的「米」副產品問世,從米麵包、米漢堡到最新的米啤酒,這波新的「新米食革命」,你沒跟上,就可惜了。

日期:2017-02-09

第一手經歷  偷窺高深莫測的藝術拍賣世界 蘇富比超級拍賣師  一槌天價的祕辛
個人成長

第一手經歷 偷窺高深莫測的藝術拍賣世界 蘇富比超級拍賣師 一槌天價的祕辛

他是第一位在蘇聯鐵幕舉辦拍賣會的拍賣師、第一位將平價商品帶進拍賣會的拍賣師,曾是蘇富比拍賣行歐洲區主席的西蒙.德.普里,締造出橫掃歐美亞的紀錄。

日期:2017-02-09