一道佳餚所以能傳誦千古，關鍵在於火候的掌握，其次是適材適用。千百種食材裡，以雞最能傳達火候與食材交融後衍生的神妙。五種雞，五道美味，在時間與溫度的淬鍊下，講究至極，無與倫比。
日期：2016-03-03
每天使用的自來水含微量「三鹵甲烷」，雖不至於造成嚴重危害，但若能運用簡單方法在飲用前先去除， 能保障健康。可以煮水前就先將抽油煙機打開，水煮沸後轉小火，打開水壺的蓋子再煮5∼10分鐘，簡單動作就可減少水中的三鹵甲烷。
日期：2016-02-27
如果要我挑選一樣冰箱的常備食材，這食材必得要百搭，跟雞鴨魚肉蔬菜都相容，冰箱有什麼它就配什麼；且最好溫馴低調，無論新手高手都能輕易駕御，不會落到狼狽下場。這樣的食材不少，唯我心中首推高湯。
日期：2016-02-05
中國最大社群網站百度「李毅吧」（帝吧）發起對「台獨」浩大的網路攻擊，嚴格管控網路與言論的中共，何以會放行這次「翻牆」行為？「帝吧」來得快，去得更快，作為一樁「現代奇觀」，「帝吧出征」又有什麼意義？
日期：2016-02-04
位於雲林斗六的旭然國際，讓國內外精密半導體廠、美國頁岩油開採商、廢水回收公司，都採用它的設備；旭然看準水處理商機，展開一條龍服務，未來三年更將打進家用及商用飲水市場。
日期：2016-01-07
在南北韓交界的非軍事區，南韓用它來通報北韓的最新動態；韓國每三人，就有一人用它和朋友互動⋯⋯。韓國社群軟體BAND來台，不斷傾聽市場聲音，短短一年內就改版了十九次，如今下載量暴增，靠的是它「快速調整」特質。
日期：2015-12-31
為什麼要向麥肯錫人學習？因為這家全球一流企管顧問公司賣的是「思考」、「邏輯」、「解決方法」與「好點子」，這些無形的資產不僅幫助企業克服種種難關，還開拓了商機。更因為，麥肯錫兼顧速度與品質的工作態度，贏得了眾多大老闆的信賴。
日期：2015-10-29
媒體驚爆全台灣７縣市有3.6萬鉛管戶，由於鉛會在體內累積，引發鉛中毒而引起民眾恐慌。其實生活中還有很多地方可能有鉛毒，長庚團隊提出十招，教民眾遠離鉛毒。
日期：2015-10-29
一切或許還在想像階段，但全台灣從北到南的大小縣市的確都已動起來了，有技術、有方案、有預算……，很可能在一年之內，智慧城市就將改變你我的日常生活。
日期：2015-10-22
