台灣人愛吃牛排，隨著牛排館愈開愈多，乾式熟成就如同牛排的「煉金術」，被玩出各種大大小小的名堂。不過，雖然乾式熟成如此「夯」，很多師傅卻只知道要控管溫溼度，而不知其原理為何，到底乾式熟成有哪些學問？一起來看熱鬧也看門道。
日期：2020-07-08
「當我進入『某所長春藤大學』，我知道我會在這裡預見未來的配偶。學校裡的女性也心知肚明。我們全都明白今後自己理想的伴侶候選圈從此變窄了。然後無論我娶誰都會是同一種類型...」
日期：2020-07-07
繼之前去跟一群國三畢業生演講「投資理財」後，上個月曾連續兩天到不同科技大學，向商管科系學生演講。前一次的挑戰是國三生可能完全沒有投資理財的基本概念，這次挑戰顛覆大學生在課堂上所學到的投資理財觀念。
日期：2020-07-02
拍照，是替消逝的時光留下見證最常見的方式，想傳達與眾不同的紀念意義，除了將照片轉印成各種制式化的生活用品，創作者運用不同媒材，客製化地複製獨特回憶，讓一張畫面背後蘊藏的故事，經過手作細作，增添了幾分美感與溫度。
日期：2020-07-01
人生的運行系統稱為混沌理論，主要程式有兩支：第一支是時間上的反饋程式，也就是大腦的因果關係計算，稱為量子貝葉斯演算法；另外一支是空間上創造物質世界的畫面程式，稱為全像宇宙投影或量子糾纏的分形理論。貝葉斯演算法正如火如荼的應用在人工智慧領域中，分形理論正被大量應用在3D科幻電影之中。混沌理論老子稱為天道，佛教稱為佛法，也就是宇宙法則。
日期：2020-07-01
統一集團新品牌「Simple-Fit」，是結合飲食、健身、保健的三合一新零售業態，操盤手統一美麗事業董事長高秀玲也到場，而新品牌是理想還是重要實驗，數字將會說話。
日期：2020-07-01
名列德國DAX成分股的威卡公司承認19億歐元現金「失蹤」，3天後聲請破產；傷害最大的除了股東外，還有從《金融時報》2年前揭弊以來就極力包庇的梅克爾政府。
日期：2020-07-01
出汗是人類最重要的排毒代謝管道之一，汗腺甚至有「第二個腎臟」的稱號，要顧好身體代謝系統，我們絕對不能忽略排汗。
日期：2020-06-30
