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2022米其林摘星攻略!欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳...這些新入榜餐廳,奪星之路甘苦一次看
生活消費

2022米其林摘星攻略!欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳...這些新入榜餐廳,奪星之路甘苦一次看

《2022臺北、臺中、臺南&⾼雄⽶其林指南》8/30舉行頒獎典禮,本屆特別的是,除了「臺北、臺中」的一、二、三星餐廳,指南首度納入臺南與高雄雙城,共 83 個店家入選,2 家高雄餐廳獲得一星肯定,5家臺北餐廳新獲得一星肯定,2家餐廳新獲得綠星肯定其永續承諾。根據米其林官方規範,獲得一星的餐廳表示在同類別裡出眾;二星代表廚藝高明、值得繞道前往;三星為最高星級,代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。今周刊曾報導過欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳、Paris 1930 de Hideki Takayama、雅閣,奪下一星殊榮,其中雅閣非首次摘星,但是新主廚表現驚艷。另外,還有米其林綠星小小樹食也是這次新入圍的餐廳。新入圍的各家餐廳,奪星之路怎麼走?以下是今周刊精彩報導以及完整米其林餐廳名單一次看!

日期:2022-08-30

「JC 財經觀點」創辦人Jenny:無論長期或波段投資,都該了解「市場價格」的祕密,以免落入投資陷阱!
國際總經

「JC 財經觀點」創辦人Jenny:無論長期或波段投資,都該了解「市場價格」的祕密,以免落入投資陷阱!

紐約大學史登商學院金融學教授達摩德仁,是我認為最能夠把艱深的財務理論,用平實的文字,傳達給讀者的當代財經大師。

日期:2022-08-30

5周瘦了10公斤!最適合長大後才變胖的人...耶魯醫學博士實證:近90%有效的瘦身術
健康

5周瘦了10公斤!最適合長大後才變胖的人...耶魯醫學博士實證:近90%有效的瘦身術

真正的瘦身,不是魔鬼訓練,也不是168斷食,而是面對最真實的自我,藉由飲食重整自己的工作、日常與人生。AMAZON讀者:「看完這本書,我5周瘦了10公斤!」

日期:2022-08-30

強迫員工休假?群創回應是鼓勵「休假充電」…勞動部祭罰則:若有人檢舉最高罰100萬
職場

強迫員工休假?群創回應是鼓勵「休假充電」…勞動部祭罰則:若有人檢舉最高罰100萬

面板業今年景氣再度進入寒冬,下半年恐旺季不旺,有群創(3481)員工向媒體爆料,公司發出公告,「台灣廠區常態班及五二輪人員統一休假規劃」,強制員工休假,且需使用自己的特休。對此,群創回應,此為鼓勵同仁連續休假的「充電計畫」,產線輪班同仁依各產線產能調整而彈性訂定,並不會扣到個人薪資。

日期:2022-08-24

存股助理第213期︱股價低於庫藏股成本價,中長線佈局的好時機
心法與觀點

存股助理第213期︱股價低於庫藏股成本價,中長線佈局的好時機

今年股市利空頻仍、多災多難,許多公司股價跌到讓投資人心碎不已。值此之際,金管會鼓勵資金充裕的上市櫃公司實施庫藏股,一些公司也從善如流。資深分析師陳唯泰梳理今年實施庫藏股完畢的企業,試著篩選出一些股價可能處在中長線低檔區的標的供訂閱戶參考。

日期:2022-08-24

這些好料不能吃! 食物趣味設計
生活消費

這些好料不能吃! 食物趣味設計

各式各樣的美食,除了用來品嘗,其實還有更多實用、有趣的用途!經由創作者的巧手細心琢磨,比實品小十二倍的微型食物模型,精緻迷你;台灣人愛吃的小吃集錦,用一張本島地圖做圖解;炸雞排和佛跳牆,在夜裡點上火,就變身照明蠟燭。滿桌幾可亂真的食物創作藝術,湊近細瞧,精緻的程度叫人垂涎三尺。

日期:2022-08-24

盜汗、頻尿、失眠⋯  女性停經前後好難受 從調整生活做起  三招輕鬆安度更年期
健康

盜汗、頻尿、失眠⋯ 女性停經前後好難受 從調整生活做起 三招輕鬆安度更年期

女性步入更年期,因荷爾蒙分泌改變,易出現熱潮紅、失眠、心悸等症狀,此時應懂得紓壓、保持心情愉悅,並搭配均衡飲食、規律運動、藥膳調理以緩解身體不適。

日期:2022-08-24

走過60個年頭的證交所老店換新掌門!業界人稱「點子王」的林修銘,將帶來什麼新氣象?
金融

走過60個年頭的證交所老店換新掌門!業界人稱「點子王」的林修銘,將帶來什麼新氣象?

接任台灣證券交易所董事長一個多月的林修銘,擁有28年證券實務經驗。綽號「點子王」的他,會在證交所撒下什麼魔法提升競爭力?

日期:2022-08-24

不只有早午餐的麥味登   數位轉型創造新價值
數據共享創造新商機

不只有早午餐的麥味登 數位轉型創造新價值

走進麥味登文山木柵門市,甫一進門,就能看到冷凍零售櫃,擺賣大獅雞排等非屬早午餐的冷凍產品。而店內除了愜意享用早餐的顧客之外,也有行色匆匆的過客早已完成線上訂購付款,出示手機旋即拎走熱騰騰的現做早餐。揚秦國際旗下三大品牌之一、全台擁有約850家加盟門市的麥味登,正進行全方位的數位轉型,不僅追求產業升級,也導入智慧創新服務,產銷互利、提升品牌價值。 「現在顧客走進麥味登,不一定只是來吃早午餐,他可以買咖啡掛耳包、買宵夜時段要吃的炸雞,且未來還會有更多元豐富的到店取貨服務與品項。」揚秦國際執行長卓靖倫指出,數位科技的引進,最有感的會是消費者,從線上支付到會員APP的行銷互動與優惠,都能帶來更好的消費體驗,並提供創新服務。而其實麥味登當前的數位轉型,共涵蓋麥味登總部、供應商、消費者、門市等「四級」,牽涉層面遠遠不僅止於消費者端,是全方面的進化改造。

日期:2022-08-22

Omicron流感化,防疫的責任也該回歸人民!前衛生署署長涂醒哲:政府該順應時勢,該開放就開放
政治社會

Omicron流感化,防疫的責任也該回歸人民!前衛生署署長涂醒哲:政府該順應時勢,該開放就開放

我以前在當疾病管局局長時,推出一個標語:「快速專業做防疫 全民動員保健康」,以此來勉勵同仁,也形成疾管局的文化。

日期:2022-08-18