20210123編按：已故寒舍創辦人蔡辰洋長子蔡伯府，於週五（1/22）深夜傳出因身體不適驟世，享年48歲。寒舍集團後已低調證實此訊息，但相關細節暫不透露。據了解，蔡伯府於週五晚上9點多，因身體不適沒有反應，緊急叫救護車送往台大醫院，雖經CPR急救但搶救無效、到院前心肺功能已停止。寒舍由國泰集團創辦人蔡萬春三子蔡辰洋創辦，蔡伯府及弟弟蔡伯翰為蔡家第三代，父親蔡辰洋於2016年心肌梗塞過世。其實，重視傳統的寒舍集團，原本是規劃由蔡伯府接班，他卻在2015年卸任董事長職務，雖傳出是因為健康問題但未獲得證實。父親蔡辰洋2016年去世，由太太賴英里接管寒舍集團，而2018年賴英里以個人因素為由，請辭董事長職務，改由蔡伯翰擔任寒舍集團董事長。目前擔任董事的蔡伯府，曾於2020年8月因存款不足遭退票，當時寒舍表示，蔡伯府除了董事及大股東身份外，在寒舍並沒有擔任相關職務。2013年《今周刊》獨家專訪蔡伯府，他透露遺傳父親蔡辰洋「追求完美」個性 ，當時每天帶著溫度計、磅秤上班⋯，談及接掌飯店十年心境，兄弟分進合擊擦亮招牌，從外界一片不看好的局面，繳出一張亮麗的成績單。
日期：2013-10-17
成德高中二年級的陳念琴，在世界青少年國際拳擊錦標賽中，拿下女子組75公斤量級冠軍。離開馬祖的家人，隻身在台灣拚鬥的她，曾因貧血陷入低潮而想放棄拳擊，但靠著意志力和重新歸零的正面思考，終於找到真正的自由與自在。
日期：2013-10-10
其實罕病兒與一般人一樣，也需要正常活動，需要逛街、看電影、社交，甚至受教育與踏入職場，了解罕病的多元樣貌，理解他們的需要，為他們鋪一條走入社會的路，是我們能給他們最大的幫助。
日期：2013-10-03
６位罕病兒的爸爸，永遠睡不飽，組了「睏熊霸」樂團，年齡加總超過300歲，有４個人毫無音樂底子，成軍不到兩年，出國表演、尾牙邀請應接不暇，他們用搖滾走出罕見疾病陰霾，重新問候這個世界；家有罕病兒的富邦金控董座蔡明忠，也首度真情告白。一個Rocker與一個導演，促成６位老爸的搖滾夢。發自靈魂的吶喊直上月球，化成歌聲與紀錄片。你，也可以更溫柔友善對待罕病家庭。
日期：2013-10-03
生活型態的改變對健康有一定的影響，尤其是正值青壯年的上班族，正是發展事業、建立家庭的人生巔峰期，努力衝刺，往往忽略了健康管理，等到工作穩定、經濟寬裕時，身體機能走下坡後，才警覺到健康的重要，為時已晚。
日期：2013-10-02
位於高雄市彌陀區鄉間的益芳，是手搖飲料杯封口機的發明者。創辦人葉益芳的這項創意不僅大大改變了台灣的飲食文化，更讓台灣的產品得以席捲全球。然而這原始的發明動念，竟然只是一個事不關己的「雞婆」行徑……。
日期：2013-09-26
甜食，究竟怎麼吃才健康？《今周刊》為您釐清果糖對人體造成危害，及你以為天然最好的「蜂蜜」，背後又隱藏什麼樣的食品安全隱憂。
日期：2013-09-12
夏秋之交的換季時刻，皮膚最易出現乾燥、敏感等問題。皮膚科醫師提醒民眾，這時應做好保溼、防曬，不然皮膚就容易老化，而且眼周、頸部肌膚一旦出現細紋、小斑點等初老徵狀，可就不好補救。
日期：2013-08-29
