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2025米其林名單!53間餐廳摘星、7間獲米其林二星「史上最多」…好嶼奪3大獎最大贏家
美食旅遊

2025米其林名單!53間餐廳摘星、7間獲米其林二星「史上最多」…好嶼奪3大獎最大贏家

餐飲界年度盛會—米其林發布會,於周二(8/19)頒獎!2025年《臺灣米其林指南》共53間餐廳摘星,43家一星餐廳,其中包括8家新入選的一星餐廳。今年有3家餐廳獲得米其林3星,其中,頤宮連續8年獲獎,相當不容易。態芮Taïrroir及JL Studio連續2年獲得肯定。7家餐廳榮獲米其林2星,其中,彧割烹、盈科、A、渥達尼斯磨坊為今年晉升,以及logy、牡丹、侯布雄。今年最大贏家是好嶼(Hosu),一口氣榮獲3個獎項,包括米其林一星、米其林綠星,以及服務大獎:陳玉錡。2024年8月開業的「心宴」,營業才一年就獲得米其林一星及年度開業大獎。今年是台南納入評選城市第4年,連續4年都沒有任何一間餐廳摘星。今年新納入評選的新北、新竹縣市也沒摘星。

日期:2025-08-19

「aMaze心宴」奪米其林一星、年度開業大獎:客人出難題,名廚楊光宗抽絲剝繭還原謎之味
美食旅遊

「aMaze心宴」奪米其林一星、年度開業大獎:客人出難題,名廚楊光宗抽絲剝繭還原謎之味

和「aMaze」心宴餐廳主廚楊光宗,約逛位於台北松山區的草埔市場這天,離敲定的早上八點半還有一會兒,熙熙攘攘的市場內,卻見一個熟悉身影忙碌穿梭,領著三、四位廚師邊逛、邊傳授經驗的楊光宗,原來已經在早市走了半响。

日期:2025-08-19

「博弈教父」陳盈助為何捐柯文哲300萬?邱清章還原始末:我帶錢到市長室,柯P正在踩飛輪
政治社會

「博弈教父」陳盈助為何捐柯文哲300萬?邱清章還原始末:我帶錢到市長室,柯P正在踩飛輪

台北地方法院今(19日)審理京華城及政治獻金案,提訊前台北市長柯文哲,上午傳喚曾協助「博弈教父」陳盈助轉交 300萬給柯的邱清章、北市前秘書長陳志銘作證,針對還原邱清章2022年10月24日赴市長室轉交 300萬現金給柯文哲。邱證稱,是因柯文哲前競總主任周芳如表示柯辦公室要裝潢,想找基金會募款,但基金會無法核銷,他才找陳盈助幫忙,且陳對台大醫院有特殊情感。

日期:2025-08-19

枸杞9成來自中國,檢測30件全有鎘、鉛「有機也中」!各大通路、網路和市場都賣,公會喊冤:假性超標
生活消費

枸杞9成來自中國,檢測30件全有鎘、鉛「有機也中」!各大通路、網路和市場都賣,公會喊冤:假性超標

今周刊編按:台灣消費者保護協會近期公布市售枸杞重金屬含量檢測結果,所有樣品都檢出重金屬鎘與鉛。協會認為,市售枸杞皆為果乾,乾燥過程中大量流失水分,重金屬含量也會相對濃縮、進而提高,呼籲因訂定更為合理的檢驗標準,避免「假性超標」。

日期:2025-08-19

不要買房,All in 0050就對了!投資0050租房 vs 買房自住,20年資產狂差2800萬:一文解惑
台股

不要買房,All in 0050就對了!投資0050租房 vs 買房自住,20年資產狂差2800萬:一文解惑

在高通膨、薪水停滯的時代,許多年輕人與上班族都面臨一個世紀大哉問:「這輩子,我到底該買房還是買股?」隨著政府「新青安」貸款補貼即將在2026年到期,這個問題變得更加迫切。一方面是看似穩健、能夠抵抗通膨的房地產;另一方面是頻創新高、充滿機會的股票市場。究竟,我們有限的資金該投向何方?知名財經達人清流君在《股民想知道》節目中,用犀利的數據和實證回測,給出了毫不猶豫的答案。

日期:2025-08-18

洗車配咖啡,讓女性顧客多一倍!「KeePer再攜手CAFE!N」插旗南台灣,搶汽車美容730億商機
傳產

洗車配咖啡,讓女性顧客多一倍!「KeePer再攜手CAFE!N」插旗南台灣,搶汽車美容730億商機

風和日麗的下午,開著愛車來做汽車美容,等待時間還能上樓喝杯香醇的咖啡,是甚麼樣的體驗?這,是日本第一連鎖汽車美容與鍍膜品牌KeePer,攜手台灣潮流咖啡品牌CAFE!N在高雄亞灣新區打造的首間南台灣複合店,今(15)日正式開幕,明明是平日,人潮卻絡繹不絕。

日期:2025-08-15

陳澄波 油彩之後的新風景
政治社會

陳澄波 油彩之後的新風景

一百多年前,畫家陳澄波出世,畢生以油彩記錄台灣;一百多年後,他對美術的熱愛與執著,轉手由後輩接力。 從土法煉鋼的拾留藏物、策展揭露畫中風土, 到結合新科技再現精采筆觸, 在陳澄波誕辰一三○周年的是日, 以多元形式渲染一片新藝術風景。

日期:2025-08-13

存股助理第677期|榮運兩則重訊背後的意義|股池更新
存股池追蹤

存股助理第677期|榮運兩則重訊背後的意義|股池更新

榮運(2607)上週五發布兩條重訊值得注意:一、減資換股作業計畫變更;二、與台壽保正式簽訂合資新公司開發「航空城I基地」。我們好好來梳理這背後的意義。

日期:2025-08-11

月存1萬00919、00878...為何絕對不能佛系存股、買了忘記它?超馬芭樂:連老手都會犯「投資ETF三大禁忌」
ETF

月存1萬00919、00878...為何絕對不能佛系存股、買了忘記它?超馬芭樂:連老手都會犯「投資ETF三大禁忌」

台灣人有多愛ETF?數據會說話!台灣ETF總規模已是亞洲第三,僅次於日本和中國。更驚人的是,台灣投資ETF的人數竟然突破1500萬人,比開戶買股票的還多!可見ETF一籃子股票、相對穩健的特性,深受國人喜愛。不過,投資ETF真的穩賺不賠嗎?為何還是有許多存股族績效「綠油油」,到底問題出在哪?原來,很多投資人犯了三個「致命錯誤」,可說是新手老手都容易踩的坑!

日期:2025-08-08

香港迪士尼20周年亮點直擊!史上最大星空煙火秀、11座全新遊行花車…門票優惠、快速通關、必玩攻略
美食旅遊

香港迪士尼20周年亮點直擊!史上最大星空煙火秀、11座全新遊行花車…門票優惠、快速通關、必玩攻略

香港迪士尼樂園深受台灣人的喜愛,連續2年入圍Trip.Best香港10大熱門景點,來自台灣的訂票人次在整體來源市場中排名第3,僅次於中國與香港本地,票券購買數量較去年同期成長達129%。今年是香港迪士尼樂園20周年慶,推出許多亮點,包括:「迪士尼好友 Live:城堡派對」推出周年限定演出;長達30分鐘、香港迪士尼迎來樂園史上最壯觀、最奇妙的「迪士尼星夢光影之旅:星空派對」,以及11座全新遊行花車。

日期:2025-08-08