鼎泰豐台北一○一店總是門庭若市，三月二十四日這一天，後場卻有三位新進員工，在一面全身鏡前規矩的來回走路，講師細心提點新人須注意的儀態、速度；雙方都聚精會神，再尋常不過的走路姿勢，在鼎泰豐，卻是門學問。
日期：2018-04-03
詹鼎正認為，老化當然是肌少症的重要原因，而許多老人家的營養攝取不足，也是造成肌少症惡化的重要因素；臺灣的老人普遍都有蛋白質攝取不足的情況，其主要的原因是「牙口不好」，咀嚼能力慢慢變差後，在咀嚼不易的情況下，老人家愈來愈不愛吃肉。
日期：2018-04-01
經過二十六個月以來最慘烈的一周之後，三月二十六日美股開盤明顯回魂。「投資人意識到，中國的反擊力道不強，美國似乎也不再急著與全球為敵。」投資機構解讀，市場對於中美貿易大戰的恐懼感已經快速降低，加上消息傳出，中美雙方已經開始談判，於是，基本面取代恐慌感，重新拿回股市主導權。
日期：2018-03-29
羅漢果中的果苷成分甜度比砂糖甜上 350 倍、幾乎不含熱量，可提取作為代糖使用，而且沒有大多數代糖伴隨的苦味或金屬味，發展潛力頗受注目，但未來是否能提高產量穩定度是最大考驗。
日期：2018-03-16
廖元豪，國內知名憲政學者，今年五十歲，醉心於法律研究，積極參與公共議題辯論，去年年金改革啟動後，讓他醒悟教授職位並非「鐵飯碗」，也意識到必須提前做好退休練習。
日期：2018-03-15
協助老年人如廁、洗澡、換尿布的照顧服務員，一定是中年婦女嗎？在台北三峽，一位年僅25歲的男性照服員打破了大家的想像。這位大學畢業就踏入安養院擔任第一線照服員，而且是生物相關科系出身的大男孩，是機構中多位長輩天天依賴的「小暘」。
日期：2018-03-13
一八八九年任天堂成立，從紙牌製造商蛻變為遊戲龍頭大廠，百餘年的光景，近代歷經橫井軍平、岩田聰、宮本茂三巨頭時期演變，從各界訕笑聲到去年Switch全球賣翻，股價跟著狂飆整年創新高，任天堂到底有何魔力？其百年不敗的製造魂又是如何屹立不搖呢？
日期：2018-03-01
