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絕對味蕾,召喚他走私廚路! 吃米竟要「翻牌子」...工程師實驗精神尋好味
美食旅遊

絕對味蕾,召喚他走私廚路! 吃米竟要「翻牌子」...工程師實驗精神尋好味

「做菜就如同做實驗,絕佳比例和味道都是一次次嘗試而來的。」擁有絕對味蕾的私廚廚師史達魯(本名沈祐謙),人生軌跡像他精心烹調的料理般層次豐富,從台大農業推廣系、資訊相關研究所到工程師,最終回歸廚師本業。

日期:2025-08-15

陳佩琪咆哮法官大鬧免記錄?網紅批「特權」!柯文哲嗆審判長好好想想這件事,律師:他等於放棄一審了
政治社會

陳佩琪咆哮法官大鬧免記錄?網紅批「特權」!柯文哲嗆審判長好好想想這件事,律師:他等於放棄一審了

台北地院持續審理前台北市長柯文哲等人涉京華城案,在柯文哲8月7日砸水瓶、爆粗口後,柯文哲妻子陳佩琪週四(8/14)也衝法檯咆哮法官。對此,網紅四叉貓發文質疑「憑什麼陳佩琪大鬧法庭不用被記錄?」、「這不是特權,什麼才是特權?」柯文哲也在14日庭末發言說,「審判長還要不要押我,你自己獨處時好好想一想」、「台灣10年以後會怎麼看待這個案子?」。「柯文哲嗆審判長等於放棄一審。」對此,律師黃帝穎分析,柯文哲在審理過程一再發表與程序無關的政治言行,北院很禮遇,審判長也沒有制止,但柯文哲已經過頭到對檢察官爆粗口、砸水杯,如今又嗆審判長,擺明「得了便宜還賣乖」。

日期:2025-08-15

高股息ETF新霸主是它!兩年半超車0056,總報酬89%更勝大盤...00918到底強在哪,撐住12%配息的關鍵是?
ETF

高股息ETF新霸主是它!兩年半超車0056,總報酬89%更勝大盤...00918到底強在哪,撐住12%配息的關鍵是?

編按:11-13%配息像是家常便飯,00918近來受到不少投資人關注,6月更登上定期定額排行榜,人氣持續加溫中。高股息ETF最常被指數派詬病的就是左手換右手,配息再高,都不如總報酬率來的重要。00918不只配息高,總報酬率也是嚇嚇叫,上市兩年半以來,總報酬率近89%,勝過大盤的72.08%、0056的73.95%。

日期:2025-08-15

緯創(3231)股價128➝116元、廣達(2382)293➝270元,該進場撿便宜AI股?達人曝光甜甜價「這1檔買點到了」
台股

緯創(3231)股價128➝116元、廣達(2382)293➝270元,該進場撿便宜AI股?達人曝光甜甜價「這1檔買點到了」

大盤周三量能來到 5735 億,盤勢加溫速度很快,從 4 千億進到 5 千億,周四超過 6 千億大量,我完全不會意外。大盤沒有反轉訊號前,仍是偏多操作較安全。目前大盤是越來越熱,從量能一直放大就很清楚,只要是健康量滾量價格能往上,那就沒問題。

日期:2025-08-15

台灣大學生程度越來越差?李家同:時代已經變了「別再倚老賣老,看扁年輕人」
政治社會

台灣大學生程度越來越差?李家同:時代已經變了「別再倚老賣老,看扁年輕人」

年輕人真的各個都是草莓族、吃不了苦?大學錄取率97%,人人都有學校唸,難怪大學生程度越來越差?對於社會上普遍唱衰年輕一代,靜宜大學前校長、清大榮譽講座教授李家同有話要說。

日期:2025-08-14

醫務社工系列2—「療養院裡的擺渡人」她見過無數個案的病情起伏:總是既渴望獨立、又需要支持
政治社會

醫務社工系列2—「療養院裡的擺渡人」她見過無數個案的病情起伏:總是既渴望獨立、又需要支持

全台約兩千名醫務社工,都是默默守護患者的無名天使。無論在醫院內外,都可以看到他們疲於奔走的身影;他們是橋梁、是窗口,也是接住脆弱靈魂的網。

日期:2025-08-14

普發現金1萬元新時程出爐》特別條例預算增至5900億 領取時間、關鍵變動一次看
政治社會

普發現金1萬元新時程出爐》特別條例預算增至5900億 領取時間、關鍵變動一次看

行政院會14日通過「114年度中央政府總預算追加預算案」,編列共878億4136萬9000元,內容包括地方一般性補助款636億554萬元、提升國軍待遇59億4601萬元、調增原住民保留地禁伐補償23億6825萬元、中選會辦理立委罷免案及全國性公投案等15億4324萬元等項目。另外,各界關注的普發現金1萬元,其發放時間稍有調整,根據政院之修正草案,普發現金應於特別預算公布後1個月內開始執行發放作業,並於7個月內發放完畢,不排富。該草案將送立法院審議及通過。

日期:2025-08-14

台泥(1101)、中橡(2104)股民注意!三元能源大火燒出百億虧損,明年股息會縮水?股票還能抱?影響多大一次看
台股

台泥(1101)、中橡(2104)股民注意!三元能源大火燒出百億虧損,明年股息會縮水?股票還能抱?影響多大一次看

編按:水泥龍頭台泥(1101)週四(8/14)恢復交易就嚇壞不少人!開盤後股價一路下殺,盤中最低觸及 22.65 元,跌幅超過 8%。雖然之後跌幅稍有收斂,但「一把火燒掉去年全年獲利」的震撼彈仍餘波盪漾。資深財經專家阮慕驊直言:「台泥去年才賺 112 億元,三元鋰電池真的不是好玩的。」言下之意,這場大火的百億虧損,幾乎等同於燒光了台泥去年的心血。飆股女王林恩如也在臉書上感嘆,其實台泥股價早在 3 月底就已跌破週 20MA,顯示趨勢一路走空。她強調:「看得懂的人根本不會有多單,抄底撿便宜的才會一直向下接,現在簡直是雪上加霜。」提醒投資人,千萬別輕易摸底。

日期:2025-08-14

金錢「稍微不夠用」的狀態最幸福!49歲辭掉總編輯,到新創公司當「最老菜鳥」給我的人生啟示
情感關係

金錢「稍微不夠用」的狀態最幸福!49歲辭掉總編輯,到新創公司當「最老菜鳥」給我的人生啟示

編按:本書作者松浦彌太郎被譽為「日本最懂生活的男人」,在49歲辭去雜誌總編輯,轉職到新創網路公司Cookpad學網路。他把50歲視為人生中「第二次誕生」,願意嘗試各種新事物,向小20歲的同事請教:「網際網路是什麼?」雖然是最年長新人,仍慶幸自己跨出舒適圈,每天都沉浸在學習新事物的喜悅。在金錢觀上,他也有所體悟,認為金錢「稍微不夠」才是最好的狀態,看了太多富豪擁有財富卻不快樂,也讓他明白,如果金錢充裕到可以買任何東西,那麼,反而人會變得對任何事物都提不起興趣。

日期:2025-08-13

陳澄波 油彩之後的新風景
政治社會

陳澄波 油彩之後的新風景

一百多年前,畫家陳澄波出世,畢生以油彩記錄台灣;一百多年後,他對美術的熱愛與執著,轉手由後輩接力。 從土法煉鋼的拾留藏物、策展揭露畫中風土, 到結合新科技再現精采筆觸, 在陳澄波誕辰一三○周年的是日, 以多元形式渲染一片新藝術風景。

日期:2025-08-13